厨艺好的就那么几个，外号菜包子的马仁廉，也被冠上一个食堂主任的头衔，麦香大队的食堂，就这么正式办了起来。

三天以后，王万春和几个公社的领导来到麦香大队，看着干净整齐，张红挂彩的大队食堂，不由得纷纷点起了头，一番赞扬之后，说要好好尝尝麦香大队食堂的饭菜。

未几，众人围桌而坐。

“开饭了！”杨灯儿一声高呼，领着姜红果，金花嫂等好几个手艺好的妇女同志们端着一篦篦还冒着热气的黄馍馍和一盘盘的菜送上了餐桌。

主食就是黄馍馍，菜呢除了两个时令的蔬菜之外，还有一个蛋花汤，一个肉菜，肉菜自然是猪肉，白菜炒肉，当然是白菜多，猪肉少的那种。

不过油放的不少，看着油水就足。

“三菜一汤，伙食不错嘛！”王万春笑着道。

“大家吃！快吃，快吃！”王万春一发话，众人纷纷动快。王重道：“这不是食堂第一天开张吗，从明天开始，就只能是黄馍馍配青菜了。”

“不对啊，你们这几年不是年年丰收吗？”王万春刚吃了一口，忽然反应过来，

“怎么还是天天棒子面配青菜呢？”

“我的书记啊，你是不当家不知柴米油盐贵啊，这过日子讲究的是精打细算，再说了，咱们大队上还有不少老弱妇孺呢，别的咱就不说了，就我家那两小子，别看他俩年纪小，地里的活干不了，可吃起饭来，却一个比一个厉害。”

“有句老话，叫吃不穷，穿不穷，不会打算一辈子穷，咱们麦香村大队差不多两百口子人，像二爷爷，老驴子他们这些个上了年纪的村里也有十几二十个，村里刚成亲，准备要孩子的也有不少，到时候给孕妇补营养，给娃娃补身体，哪样都得考虑，咱想把日子过好了，那不得精打细算啊！你说是不是这么个道理？”王万春深以为然的点着头：“是这么个道理！”

“你这个支书干的还是很称职的吗，不错，稳中求进！”

“是您教得好，我们几个都是跟您学习呢。”这千穿万穿，马屁不穿，王万春现如今确实有些飘乎乎的，最爱听这种香喷喷的马屁了。

把王万春一行人高高兴兴的送走了。关于食堂，王重和马仁廉等人又商量了好几遍，最后一致决定，每年农忙，双抢，逢年过节的时候，就开食堂，乡亲们聚在一块儿都在食堂吃饭，平时农闲的时候，就各回各家，各找各妈，食堂就不开了。

这不食堂刚办起来没几天，秋收就来了。地里的玉