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“等会儿吧，等春霞把这生胚做好了咱们再一起品尝！”

韩冰冰伸手轻轻地将慕晴伸过来的手拍了一下，便看到慕晴吐了吐香舌，显然是有些按奈不住了。

楚云风那边找已经将肥肠和豌豆炖煮了起来，已经开始在制作一些小点心了，这口蘑小笼包已经制作了大半，就等着上蒸笼了。

贝尔她们想要体验一下在阁楼三层用餐的感觉，自己便给她们做一点儿小吃，再炒制几个小菜，待会儿一起上去即可。

而吴妈那边制作的八宝葫芦鸭绝对是一道功夫菜，特别是这个鸭子的生胚就极其考验厨师的刀工，最难的难度就是整鸭去骨。

不过这对于楚云风来说一点儿也不难，因为之前在学习三套鸭的时候，这样的手法就已经跟刘老学过了。

而刘老的手法自然是要更胜一筹，而且在每个关节位置的处理都比吴妈要更精湛一些。

所以之前在吴妈去骨的时候，楚云风的注意力都是放在了自己老妈和韩冰冰那边，但是这会儿生胚已经是处理完成，接下来才是关键。

菜品叫做八宝葫芦鸭，自然是会让人联想到八宝粥，其实这是正常的，因为制作这道菜的确是需要八种食材，而且是全部塞进鸭子的肚子里。

此时的吴妈才笑着开口说道：“其实这道菜不仅是有川菜的做法，也是有鲁菜和淮扬菜的做法。

只不过这三种制作的方法大同小异，最大的区别就在于这内馅用料的不同。”

用料？

楚云风若有所思地点了点头，在川内地区，这八宝的用法普遍都是用的粮食作物，像薏仁米、莲子、芡实、糯米等等。

而鲁菜之中所用到的八宝则是肉类较多一些。

吴妈自然是印证了楚云风的猜测，并且强调了起来：“鲁菜里面一般喜欢放海参、干贝、虾仁、火腿、冬菇和青豆等等。

而我们川菜喜爱放上腊肉、白果、糯米、腊肠、红豆、板栗、豌豆、芡实等等，可以自行搭配的。

可以根据气候和时令的变化，温润去火或者是养身补齐的配方随时调整，这些东西炒制一下就可以塞进去了。”

吴妈之前就将这八宝给微微炒制了一番，激发出它们的香味儿，塞进鸭肚子之后便开始用绳子在鸭腹的地方扎了起来