，只不过现在野生的保护了起来，养殖的也长不了这么大了。

但是也还是让大家感到了非常的震惊，因为这吃法跟平常很不一样。

在欧美地区，小鱼一般都是直接煎，然后夹在面包什么的中间直接吃。

而大鱼则是将它切成块，同样也是煎一下之后用刀叉慢慢地切来吃，而这样一整条硕大的鱼上桌之后。

这怎么吃便是一个很复杂的问题！

而楚云风他们也没有料到，一会儿到了品尝这网油蒸江团的时候，会闹出一些很让人无奈的事情来。

此刻已经是上了8道菜品了，后面的两道楚云风暂时叫停了，而是让服务员们开始上小菜。

这小菜自然就是开胃菜泡菜，小吃蛋酥糍粑，黑白双煞和凉拌三丝。

这四样小菜都是免费赠送的，没有放在合同里面，本来诗琳娜公主是要求一起放进去的，但是被楚云风和慕晴拒绝了。

今天的小菜设计得自然也是很清新脱俗的，跟国内的上菜方法完全不一样。

在国内上这四样菜式的时候，都是用一个餐盘直接上一份即可。

但是今天的宴席比较特殊，有一个用餐习惯的问题。

那就是欧美的客人习惯于分餐制，也就是说菜品都是直接分好了的，大家只需要吃自己面前的美食即可。

可是今天的美食是完全按照中式宴席的方法来制作的，总不能让楚云风将豆渣猪头直接按照每桌分成十份再上菜吧？

这样一来岂不是就无法看到这道完整菜式的精美了吗？

所以这也是为什么在桌上提供了这么多的餐具，就是为了方便大家使用公共餐具，这样来避免饮食习惯的不同而导致的差异性。

所以这四样小菜一共分了三个碟子来装配，用的是碟子，而不是餐盘。

碟子可是要比餐盘小了许多，这样放在客人面前的话不会显得那样突兀，而且也方便客人自行取用，不需要再用到公共餐具了。

刘小小身后跟着五位侍女，她们的手上都拿着一个托盘，里面放着的自然就是这四样小菜了，每个托盘之中放了两份。

其余的服务员身后也是如此，有了侍女们的帮忙，大家自然能够轻松和快速地将这前菜送到客人们的面前。