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油浸气熏？

没错，车老回忆薛师傅当年一直都是用的同一个竹编盖子，一用就是几十年。

这种被锅气和油气熏过的盖子，它会有一种奇特的效果，那就是做出来的味道就是要比其它的盖子要香。

虽然不知道原理，但是楚云风自己确实有过这样的体会。

以前在福利院的时候，食堂厨师做菜就是用的竹编盖子。

有一回这盖子被人给藏了起来，厨师没办法，只好用其它的东西来当盖子。

那几天做出来的菜就是没有以往的好吃。

直到后来几个调皮的家伙儿承认了错误，这老盖子被重新找了回来之后，这才恢复了以往熟悉的味道。

所以无论如何，这特殊的盖子自己一定是要去弄一个回来才行。

可是这城里应该是找不到了，最有可能找到的地方应该是农村，或者是乡镇周边的饭店或者小吃店。

“马福，快回来，速度快一点，咱们出去一趟。”

马福吃完饭刚走没多久，走之前还问过楚云风今天出不出去？

楚云风则是信誓旦旦地说过今天绝对不出去，有很重要的事情需要忙。

什么时候老板这么神经质了？这还不到一会儿，就完全推翻了自己说过的话，而且还要自己快点儿。

不解归不解，但马福的速度一点也不慢，很快就回来了。

“去哪里？”马福本想问问什么事儿这么急，但看到楚云风颇有些着急的神情，便言简意赅地先问地址。

“去批发市场，我们先去买几个锅盖。”

本来时间都安排好了，今天将这道菜复原完成之后，明天或者后天就邀请大家前来品鉴。

但是现在还要出去找锅盖，这耽误的时间就不好估算了。

不过一定要在今天将它找到，今天是第三天，如果时间晚了的话，自己也只有明天一天的时间来复原。

系统任务只有五天，也只有安排第五天邀请客人前来了，不然时间安排上绝对是不够的。

要是明天还找不到锅盖的话，这次任务搞不好就会失败，因为复原有两个不确定的因素。

主要是辣椒面和红油的使用，需要自己一步一