其余的辅料像木耳和虾仁，等会儿吴老板会给自己送过来。

今天就只能推出普通版的平桥豆腐，因为精品版的制作需要用到海参，而自己刚回来，还没来得及泡发。

所以想吃到精品版的这道菜，只有等到明天了。

从橱柜里取出价格牌，楚云风看了一眼之后，暗自点点头，然后将它们挂了上去。

平桥豆腐（普通版）：299元。

平桥豆腐（精品版）：1299元。

楚云风刚把价格牌挂上去，店里的客人就止不住地开始议论起来。

主要的问题是这两个版本的价格相差得也太大了一点儿吧？

大家的参考是普通凉面和鸡丝凉面的价格，相差才100多一点儿，而这两道菜的价格竟然相差了1000元，这差距也太大了一点儿吧？

“楚老板，这新菜的精品版也太贵了一点儿吧？”

“是啊，楚老板，普通版的价格我还能接受，这精品版用的配料是什么鬼，怎么会这么贵？”

“这是道什么菜啊，怎么都没听过啊？”

“咱们川西地区有这道菜吗？我刚开始看的时候还以为自己看错了，看成了麻婆豆腐！”

楚云风就知道这个东西挂上去肯定会让大家迷惑的，但这就是这道菜的精髓和魅力所在。

那就是它既能够现身于普通餐桌，又能够登上大雅之席，完全就在于它的配料档次。

不过大家对这道菜这么感兴趣，楚云风当然要回应一下，给大家解惑。

“主要是配菜上面的不同导致价格不一样。

普通版的平桥豆腐用到的辅料是蛋皮、木耳、虾仁和香菜。

而精品版的平桥豆腐用到的辅料是海参、火腿、鸡肉、鲜笋、木耳和香菜。

从辅料的搭配上，你们应该知道了吧，主要是海参、火腿和鸡肉的使用让这道菜的味型更加丰富，这价格嘛，自然也就要贵了许多。”

一品的价格童叟无欺，而且用料讲究，这是大家一直以来的共识。

听到了楚云风的解释之后，这才恍然大悟，怪不得贵了这么多，估计这贵的主要原因应该就是在海参上面了吧。

虽然大家都理解了这