第460章 烫 烫 烫(1 / 4)

美食小当家 力禾 1236 字 2023-05-02

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第二天一早,楚云风早早地来到了一品,好几天不开门,群里早就已经闹翻天了。

去京城和RB的节点刚好是精品店宣传爆火的时间,一品吸引了大量的关注,加上余丽丽的媒体宣传,更是让许多本地人前来探店。

可是还没火上两天自己就“跑”掉了,这可是让很多人怨念尤深,特别是尝到了一品的美食之后,大家都赞不绝口,纷纷推荐周围的人前来一试。

可是人来了,店却关门了......

而昨晚看到消息的人,今天来得都比楚云风还要早,所以当楚云风来的时候,店外已经站着10来个人了。

“楚老板,你终于回来了,快点儿开门吧,我很怀念红油抄手啊。”

“楚老板,你再不回来我就要去报告人口失踪了,下次出门办事儿能不能时间短一点儿,真心伤不起啊。”

“楚老板,出什么新菜了,昨晚又不说清楚,吊了一晚上的胃口了,以后能不能给个提示也好啊?”

在场的客人个个都怨念尤深,纷纷开始吐槽起来,有多喜欢一品的美食,那怨念就有多深。

“不好意思啊,这次出门确实是有要事儿,这马上就开门,大家尽情点餐,今天营业到晚上9点。”

楚云风看到了大家的热情,今天不管怎么样都要爆发一下,这刚回来还是要维护一下大家的情绪,谁让大家这么喜欢店里的美食呢?

进门之后还是老样子,楚云风丢了两块价格牌到橱柜里,先去厨房里熟悉一下感觉,过会儿再取出来看。

这推出的新菜就是平桥豆腐,而且是分普通版和精品版两种。

做法跟在魏老那里做的是一样的,没有经过一点儿改变。

魏老那里自己使用的是高汤中带上了一点儿鲫鱼头的香味,主要是为了吸引魏老的食欲。

而这道菜现在的做法是不加鱼头,而只使用鸡汤。

楚云风后来跟李老说这件事情的时候,李老才告诉楚云风,其实这道菜最传统和最正宗的做法就是用鲫鱼脑和鸡汤来调味儿。

这简直就是误打误撞,让楚云风忽然明白了系统给的一些做法都是现代的,传统的做法似乎都没有。

高汤弄起来比较方便,自己只需要准备制作蛋皮即可。