1188.午餐食材的选择(3 / 3)

打开冰箱取出冷冻好的滩羊羊肉块,这种羊在本地也是比较难见到的,一般都是生活在那种高山之上,所使用的食材大多都是山见缝中的青草以及由雪化成的雪水来补充能量。不是夸张地形容,如果把这种羊肉拿到自己的鼻子下面,轻轻的嗅一嗅,根本感受不到那种普通羊肉身上带的特殊的膻味,反而有一种莫名的清香的感觉,光是这种外形和肉质的纹理以及本身的气味就能够说明这个食材本身的高档。

当然这种高档食材往往也代表着会付出相当大的资金支出,就顾城家里这半只羊的食材,还是通过好不容易的渠道争取来的,价格相比与普通羊肉来计算的话,可能价值要远超出普通羊肉的两倍还要多。>