706.打卡【王记会泽汤肉锅】(3 / 6)

了这一切之后,他就直接打开了直播间,随后讲解到:“昨天晚上答应了,大家今天会亲自做一道菜给你们看看。”

“所以材料我都全部准备好了。”

李潇拿着直播设备往他买的东西上扫去。

而且特意在干巴牛肉身上停留了一会儿。“其实干巴牛肉特别像在川渝地区的腊肉,只不过要比腊肉更硬一点,应该说是更干一点,但是却不影响口感,下饭吃或者是下酒吃最美味的。”

“我们之前在德宏也是做过牛干巴的,但是这个干巴牛肉和我们那时候做的有所不同。”

“接下来大家看我做菜,就知道了。”

说完之后,他就开始做菜了。

他先把蒜和生姜全部切好片,然后再将干辣椒一条一条剪开。

而那一整条干巴牛肉,他便切了一点点放在盘子里。

随后便将花椒拿出来备用。

很快,他直接在锅里面热好油,随后先直接倒入蒜和生姜,然后爆香。

等到味道出来后,便直接放入干巴牛肉。看到油锅里噼里啪啦的牛肉,李潇不由得咽了一口口水。

很快,半分钟之后,李潇倒入了准备好的干辣椒和花椒。

随着不停的爆炒爆香。

特属于干拌牛肉香辣味道就飘了出来,闻到这个味道李潇只觉得有一些喜欢。

随后等这道菜直接摆上了桌子上,当直播间的观众们将这一份菜看在眼里时,都瞪大了双眼。

只见干辣椒和褐色的牛肉结合在一起。颜色居然是该死的好看。

而这个时候李潇讲解了起来,一边讲解一边给自己倒了一杯酒,然后直接夹了一口肉放在嘴里。

看到李潇吃肉又喝酒的样子,直播间不少人都羡慕坏了,立马就让人点了吃的。

而家在云南的马上就去给自己也做了一份干巴牛肉。

没办法,要怪就怪李潇做的太诱人了。吃了一口牛肉后,李潇满意的眯起了眼睛,随后笑着说道。

“各位可以大胆放心的做来尝一尝,味道真的超级好吃,又辣又麻,只叫人大呼过瘾。”

说完之后,他还意犹未尽的,又夹了一菜。

“相信大家也看出来了吧,之前