,将酒曲和蒸煮的小米,充分的搅拌在一起,然后用擀面杖,在中间杵了一洞,然后用干净的白布密封好,让后静静地等着发酵就好了!
平均发酵一般需要一周左右,白凡有神秘空间这个利器,一天之后,就看到米酒已经发酵好了。
浑浊的米酒,泛着小米清香,夹杂空间湖水的甘甜,口感甚至独特,而且还不上头。
白凡把做好的米酒,拿给白游海尝尝。
“怎么快都做好了?”看着白凡酿出的酒,白游海有点不可思议。
“呃!不是!这是我之前没事捣鼓的!”一着急,白凡把空间这事忘了,一天时间怎么可能酿出来酒。
“哦!口感不错!不过我觉得不怎么像酒,感觉像是饮料,甜甜的!”白游海尝过之后说道。
“饮料?”白凡是想酿的酒,怎么变成饮料了。
“喝着像镇里卖的汽水,不过比那好喝,这里面还有一些酒香。”白游海想想说道。
好吧!饮料就饮料吧!反正自己喝的!最后白凡告诉白游海最近再酿一下酒看看,如果可以他全要了。
“你要那么多酒干什么呀?”白凡平时不喝酒,没事要那么酒干什么,白游海郁闷地问道。
“咱山里的水好,而且都是纯粮食酿的酒,之前是路不通,卖不出去,现在路通了,以后会有人要的!”白凡解释道。
其实是白凡最近查看村里的水质,比之前好多多了,虽然没有空间湖水的质量好,但是里面也残留一丝丝灵气,这样的造成的酒,会好很多。
另外空间时间有倍速,可以弄一批就放在里面,经过长时间的存放,口感应该会很好!
“行!既然你这么说,最近我再酿一批。”既然白凡想要,那就酿便是,反正冬天也没什么事。
“放心吧!游海叔,以后说不一定我们还能合作呢!到时候把咱村的酒推向市场,让别人也尝尝百年老窖的酒!”看着白游海有些担心,白凡说道。
“行!我相信你!”知道白凡最近的所作所为,白游海下定决心说道。
“嗯!那你先忙吧!有什么事都可以找我!”交代完之后,白凡回到家里,继续研究不上头的酒!
日子一天天的过,山里的温度在下了一场小雨之后骤降,已经降到零度以下,山里的小潭有些都结冰了。
村里的人们也开始窝在家里准备过冬了!
“砰!砰!”
“呼呼!!”
修