第417章 鱼鳞也能做美食(上)(2 / 3)

美食复苏 四里阳江 1127 字 2023-02-21

样吧。”

“如果我猜对了,这一顿免单。”

“如果我猜错了,力所能及之内,我答应你一件事情。”

徐登海果然读懂了其中的意思,笑呵呵地说道。

爷就是这么任性。

此话一出,周宏远、管儿哥以及农科院的老师们,全都是眼前一亮。

“干得漂亮!!!”

众人内心狂喜,但下一秒都变得紧张起来。

“年轻的时候牙口好,吃过几道跟鱼骨有关的菜。”

“印象比较深刻的有香酥鱼骨和红烧鱼骨,味道都非常不错,而且都非常适合下酒。”

“但以你的水平,我觉得你应该不会做这道菜。”

徐登海用手轻抚保温盖,很肯定地说道。

为什么这么肯定呢?

从榨菜肉丝面到鱼头豆腐汤,他已经对眼前这个厨师有了很一定的了解。

对方,是一个厨艺高深莫测,且会动脑筋思考的厨师。

一个这么厉害的厨师,在做菜的时候,肯定会考虑到自己的具体情况。

让一个70岁的老头啃鱼骨头,这显然是不合理的。

因此,他便想到了另外一道菜。

“鱼肠焗蛋!”

徐登海大声说出了自己的答案。

“鱼肠焗蛋?”

“这是什么菜,没听说过啊?”

“鱼肠能吃吗,那东西不是在杀鱼的时候连同内脏一块扔掉?”

众人皆是皱起了眉头,不少人还拿出了手机,想要通过互联网查询一下。

“卧槽,还真有!”

“鱼肠焗蛋,经典粤菜,是以鸡蛋、清理干净的鱼肠为主料的菜品。”

“用大草鱼的鱼肠和鱼肝与鸡蛋同焗,使用陈皮和白胡椒撇去鱼腥味,经过高温烘烤,激发出与众不同、令人垂涎的奇异浓香……”

“我靠,这也能做菜?”

通过互联网,一些同学很快就解决了心中的疑惑。

周宏远和管儿哥,以及农科院一群老师,全都看向徐来,神色有些紧张。

“呵呵,前辈真是见多识广。”

而此时的徐来,只是面露微笑,做了一个请的手势,示意徐登海将盖子打开。

“完了……”

注意到这一幕,众人心顿时凉了半截。

这大好的机会,就这么没了。

“呵呵,余大