。”被娘子夸赞好吃,可是把宋小川给美的不轻。
古力·阿缇娜听小小姐姐说墨鱼丸好吃,赶紧也尝尝,结果一吃果然上瘾了。
牛肉丸子她在吐蕃国经常吃到,即便是那些并不富裕的家庭,也能够吃的到牛肉产品,何况她父亲还是小地主。
因为在吐蕃国,蔬菜的价格比牛肉贵,所以他们吃牛肉会比较多。
“古力妹妹你慢点儿吃啊,给我也留点儿。”
寇婷婷一看苏小小和古力妹妹,都对着墨鱼丸子使劲,赶紧也参与到了抢吃大战当中。
于是三个女人一顿忙乎,就把墨鱼丸子给吃光了。
既然墨鱼丸子没了,古力·阿缇娜就拿了一串牛肉丸子,撸到自己的盘子里,还不忘记在沾料里滚了滚。
然后用筷子夹起来放进嘴里,轻轻地一咬。
“哎呀,好烫!”
一股麻辣鲜香的汁液,从丸子里飞溅出来,正好烫到了她的舌头。
好奇怪啊,刚才感觉牛肉丸子的表面已经不烫了,里面吸收的汤汁为何如此的烫。
“哈哈哈哈,被烫到了吧。”
看到古力·阿缇娜捂着嘴那副样子,宋小川忍不住哈哈大笑,他等的就是这一刻。
因为这不是普通的牛肉丸子,而是撒尿牛丸。wwω.ЪiqíΚù.ИěT
做起来并不复杂,就是在牛肉丸子里面塞入了鱼皮冻。
所谓的鱼皮冻也不只是只有鱼皮,而是把鱼皮和鱼头放在一起,加入一点简单的佐料。
熬出乳白色的汤之后,再降温使其凝结起来。