团转,妹子们就明白了:敢情这几个家伙,是准备近水楼台先得月,想提前把邱小薇给拿下吗?
只要名花有主了,那些狂蜂浪蝶,就只能眼睁睁的看着了吧!不得不说,妹子们的想法是正确的。
这些家伙,一个个的恨不得掏心掏肺的对邱小薇好,看着别人的眼神,都充满了敌意!邱小薇是我的,你们统统滴给我闪一边去!死啦死啦地!
这让邱小薇哭笑不得,一个个的都是傻子!不好好的学习,尽想这些乱七八糟的事!
她干脆对每个男生都不冷不热,懒得理会这些傻屌丝。就像妹子们说的一样,不用理会他们就好了!
我先弄排骨汤,再弄卤牛肉,接着红烧鸡爪。第四个菜自然是选凉薯炒肉,再清炒黄瓜,火腿肠炒鸡蛋。
排骨是肋排,可不便宜!猪肉82软妹币一斤,这肋排,则到了88软妹币一斤!
先焯水,煮开后焯水3分钟,再把排骨焯透,焯水完成后控水捞到温水中,用温水清洗干净,这样炖出的汤不会有杂质。
锅里下入葱姜爆香,再下入排骨煸炒3分钟,炒得香气飘飘!哪怕是抽油烟机,都无法把香味儿排走!
煸炒片刻后,在锅内加入大量的热水,加入热水能瞬间煮出蛋白质,汤的味道会更加浓郁。排骨炒过之后,炖出的汤才会更加的浓白。
用一个小炉子慢慢的炖,炖出的汤也更加营养,煮开后转小火盖上盖子炖40分钟。
再把玉米洗干净后切成段,胡萝卜去皮后切成块,丢进去慢慢炖。
当排骨炖过煮熟了之后,汤沸起浓香!我们都流出了长长的哈喇子,那腹中一阵咕噜咕噜乱响。
哈吉和肯尼都没喝过这个汤,闻着这香味,眼睛都直了!
在出锅前加入1克胡椒粉,和适量的食盐调味,即可完成起锅。还可以淋入少量香油或撒点正经葱花,味道更香!
大家都顾不得烫,都拿小碗弄了一些,先吃点肉喝点汤解解馋。一边呼气一边大呼过瘾,好吃!
当然,杰西是不吃猪肉的,他宁愿多吃点小吃。
卤牛肉就很容易,锅中倒入适量冷水,加入料酒,葱段,姜片,把浸泡好的牛肉放入锅中,焯水后撇出浮沫。
牛肉焯水熟了,捞出来放冷水里冷一下切片,再丢进卤水里面慢慢卤就行了。
幸好我有两个液化气灶台,可以同时搞菜。一个的左边在炖排骨,右边在卤牛肉。
另外一个液化气灶