因为这些基本是纯物理反应，所以无法排除食盐中的杂质，而海盐中的杂质又比井盐的多很多，所以井盐更为稀有，也更为昂贵。

比较高级的细盐，则要经过多次过滤，还要求盐矿本身没什么杂质。

所以，细盐像银子一样贵。

普通老百姓只能吃未经提纯过、充满杂质的盐巴。

而化工上食盐的提纯很简单——分次在浓卤中加入石灰、纯碱，就可以使其中的杂质变为不溶性盐，沉淀下去。

这种方法可以大大的提高海盐的利用率。

而海盐和湖盐的提炼，反而是最简单的。

因为海边和湖边可以用晒盐法！

昼夜相差极大的温差，以及猛烈的风，都是浓缩卤水以及精炼食盐的好帮手。

而潮汐则代替了人工淋卤。

直接从盐田中掘取，就是粗盐。

对粗盐再过滤提纯，就是细盐、精盐。

这种方法，可以省下大量的燃料和人手，从而降低食盐的价格。

哪怕在内陆无法进行晒盐，这样也能将盐大幅度提纯，生产出更多的精盐。

而如果大面积在海边进行这样的晒盐法，将人力成本降低到完全能覆盖运输成本，这样，说不定光靠海盐就能满足全国大部分地区人民的需求。x33

岑明澈迫切的想要试验一番。

但是，盐铁官营。

私下提炼盐，也是违法的。

还是得写出恰当的计划书，上表皇帝，才能执行。

如果解决了盐的产量和生产成本问题，那么，盐商就可以不必存在，盐将成为普遍的产品。

多么讽刺啊，还有那么多的人，不要说吃饱，就连盐都吃不起。