大厨,都在讨论着关于每一道的各种做法。
苏枫直接把比赛的烹饪现场,变成了美食的直播教学。
“鱼片腌制好,西红柿准备好,就可以起锅烧油了!”
嗡!
起火。
调好火候的大小后,锅中淋入了一勺油。
他将切好的西红柿块,倒入锅中进行煸炒,炒成汤汁后,倒入了一瓶山泉水。
简单的煮两分钟后,番茄的香味溢出,调入了少许的生抽,食盐。
紧接着,放入腌制好的鱼片。
鱼片很嫩,火候必须要小。
“小火,鱼片不能煮的时间长了,火候调好小后,番茄汤汁咕嘟三十秒,直接倒入汤盘。”
刷~
热气腾腾的鱼片倒入了汤盘。
他撒了少许的葱花,热油一浇,一股香味喷发而出,“油不能多,因为汤汁要喝,配上一碗大米饭,再来点川渝的泡菜,绝对嗷嗷下饭,下课!”
他拍了拍手后,解开围裙,朝着主持人冰冰高举右手。
“我们的苏大厨,已经完成了美食的烹饪,不过,要排队哦,评委们正在品尝王泰,王大厨所烹饪的“蒜香排骨”!”
粤菜之神范永福,一盘白切鸡,令五位评委赞不绝口。
鲁菜大神王建武,一份九转大肠,直接给西餐名厨凯丽干懵逼了…
猪大肠?
猪的肠子。
真的能吃吗?
闽南菜大师钟坚做了一份,金黄酥脆的“炸醋肉”,外脆里嫩,口感有点酸。
老实讲,如果再让苏枫晋级,他们这群人的老脸,真的没地方放了。
但是。
苏枫是真实力。
没有人怀疑有内幕。
“看起来很不错。”刘一帆道。
宋文华笑,“看来大家,都对小苏师傅的番茄鱼片很好奇,我先来尝尝味道。”
他架起了鱼片。
“呼,鱼肉鲜嫩,牙齿轻轻一咬,真的是入口即化,番茄的汤汁溢满在了口腔,对于爱吃番茄人来讲,绝对是一道可口的美食。”
“汤汁鲜甜,味道浓郁!”
连主持人冰冰都忍不住咽着口水,主持美食类的节目,真是让她馋死了。
这一份番茄鱼片,鲜红的汤汁里布满了白色的鱼片,冒着热气腾腾的香气,闻着就让人垂涎欲滴,真想嗷嗷的尝两口啊!
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