天赋。

常年带着这些调料，大多数就是做成蘸水下饭吃，现在听说准嫂子会做饭，长安一脸期待地看着她。

许年年接过调料，对长安说：“你的调料竟然这么全，我现在就去给你们做卤水大肠。”

说干就干，许年年拿着木盆去井边收拾这些下水，春分和白嫂子一起过去帮忙，大壮夫妻则去把火给生了起来。

许年年让他们把草木灰给留下来，白嫂子问：“年年，这草木灰有啥用啊？”

许年年卖了个关子：“一会儿你就知道了。”

她先用井水把猪肠子里外都给清洗干净，一些没有用的油脂都被她剪出来给扔掉，然后又用草木灰洗了几次。

白嫂子看了说：“年年，你这都是在哪儿学的，猪肠子被洗得这么干净？”

“呵呵，过去我见人怎么处理过。”

白嫂子把猪肠子拿起来放在手心上仔细看了看，又用鼻子闻了闻。x33

她发现猪大肠被这么处理过之后，异味少了不少。

白嫂子肯定地说：“年年，你之前肯定是从大户人家出来的丫鬟。咱们庄户人家哪懂这些，猪下水每次做完都臭烘烘的，狗都不吃。”

大户人家的丫鬟么？

这几天，许年年脑袋里模模糊糊出现过几个影子，好像是她之前生活过的地方，感觉确实比较富贵。

难道说，她真的是富贵人家跑出来的丫鬟？

那自己身上生育过的痕迹是怎么回事儿？也许是主人家给自己配的小厮？

许年年摇了摇头，她总觉得没有这么简单。

收回思绪，许年年看着收拾好的猪大肠，对白嫂子说：“白嫂子不说这个了，反正我现在也想不起来之前的事儿。猪大肠洗好了，一会让你们瞧瞧我的手艺。”

“好嘞，我帮你抬着木盆。”白嫂子刚要动手就被春分给抢了去。

“小姐，刚才我一点忙都没帮上，现在这点力气活就让奴婢干了吧！”

许年年知道春分现在就想着好好表现，她怕自己觉得她没用把她给扔了

于是对春分说：“好，那就交给你，你把我抬回去。”

“好，奴婢一定好好拿着，小姐你就放心吧。”春分说完，喜滋滋地用力抬起来木盆朝着火堆走去。

许年年把这些猪下水放到长乐找出来的大锅里，加上了长安提供的调料。

没过多一会儿，水咕嘟咕嘟地开了。

一