做什么?”
说罢,她从桶里捞起一块豆腐碎渣:“你看,这里嫩嫩的一块,你觉得是豆子渣凝固后的,还是豆浆水凝固后的?”
宋青青迟疑的伸出手,将这块豆腐渣碾碎,发现确实细腻一点渣渣都没有,顿时恍然大悟:“我知道了,这是豆浆水凝固的!”
宋溪溪踮起脚尖揉了揉她的头:“明天试试看。”
宋青青一扫之前的迷茫,急切道:“豆浆水还剩一点,我现在就把它过滤了!”
说罢,她兴奋地跑去找老太太要了一块棉麻布,用力地搓洗干净后,把棉麻布盖在饭盆上绑紧了,开始过滤下午剩下的一盆豆浆水。ωωw.
其他人得知找到了今日失败的原因,都跑到厨房来了,帮忙一起把豆浆水过滤出来。
烧饭的时候,张春兰特意腾出一口锅,把过滤好的豆浆水倒进锅里,和另一口锅里的米饭一起煮。
经过短暂又漫长的等待,豆浆水终于煮开了。
张春兰刚把豆浆水舀到盆子里,宋青青迫不及待地把兑好的石膏水往里倒,并且一边倒一边和豆浆水搅拌,让石膏水均匀的融入进去,最后盖上盖子等待凝结。
这时,饭也做好了,众人准备回堂屋吃饭,只有宋青青挪不动脚,坐在小马扎上一动不动地盯着面前的盆子。
黄秋云劝她先吃饭,吃完了正好来掀盖子,她死活不肯走:“娘,我现在没胃口,等豆浆凝固好了我再来吃。”
黄秋云拿她没办法,只好拿出一只干净的大碗,把女儿的饭菜留出来温在锅里。
倒是宋溪溪有些担心,要是这一次还不成功,恐怕对宋青青的打击会更大。
希望不要出岔子,能顺利的做出豆腐罢。
宋家有不少腊肉腊鱼风干鸡,最近的伙食一直不错。加上张小妹怕牛花儿糟蹋好东西,掌勺的不是张春兰就是黄秋云,因此饭菜的味道都过得去。
宋溪溪一口气干光完了三碗饭,摸了摸七八分饱的肚子就放下了碗筷,准备到厨房看看情况。
这时,宋青青哭着冲了进来,把众人吓了一跳!
“别哭别哭,这次失败了不要紧,咱们慢慢试就成了,总会成功的……”黄秋云以为有失败了,心疼地搂着女儿安抚道。
“你娘说的没错,慢慢试就行了,反正东西糟蹋不了。”
张小妹心里有些失望,却没有表现在脸上:“往好处想,这几天那头野猪崽的伙食变好了,都长肥了一圈,回头卖了也