顾老爹去地里了,白露跟着去捡田螺。
小苗陪在云竹身边,见她跃跃欲试的要摘柿子,连忙阻拦。
“二婶,爹说柿子不能吃,没熟。”
云竹摸摸她头上的小揪揪,“没事,二婶能把它们变熟。”
“喔。”小苗懵懂的应了一声,乖乖坐在门槛上。
云竹拿了竹筐来,将能够得着的柿子全摘了。
有些踩着凳子都够不着的,云竹怕用竹竿把它们弄掉摔坏了,喊顾清明出来摘。
“这是要做什么?”顾清明好奇。
村里有不少柿子树,也有人拿柿子去卖,不过不值钱,一文钱一斤。
“我听说过一种柿子的做法,就是试试。”这是云竹常用的借口。
顾清明嘟囔一句,“你听说的还怪多的……”
云竹哪敢接话,低头摆弄柿子,挑出没有发软破皮的。
顾清明摇摇头,他这个娘子啊,看来身上秘密不少呢。
但她不想说他便不问,只说自己回屋了,有事叫他。
云竹巴不得他赶紧走,顺势将小苗塞进他怀里,“等会天热了,带苗苗进屋。”
小姑娘最近认识不少字了,叔侄俩一块念书去吧。
等俩人一进屋,云竹几不可闻的舒了口气。
她也知道自己行事不够严谨,所幸顾清明不是个多话的人。
云竹面上泛起笑,幸好是他,也正是因为他,她放松了警惕。
挑出来的柿子洗干净还要擦干表面的生水,才能放进容器里。
云竹记着不能与铁接触,费劲巴拉的找出个空着的腌菜坛子洗净擦干,将柿子摆里边。
烧了温水放进去,再把坛子盖上放进锅里热着,这个水温要保持一天左右,就能把柿子里的涩味去掉了。
“哥,嫂子,我回来了。”
白露拎着桶回家,舀了水将腿上胳膊上的泥洗干净,往灶房里探头,瞅见灶上的腌菜坛子,唬了一跳。
“二嫂,你这是干啥呢?”
“回来啦,做好吃的呢,明天就能吃了。”
又是她没见过的东西,白露再次往腌菜坛子上瞥了一眼,感觉好怪,“一天时间啊,这东西还挺费时间。”
幸好家里不止一个灶一口锅,要不然饭都没法做。
柿子泡上,灶里炭火堆有余温,不必时时看着。
云竹出了灶房,和白露闲聊,“今个儿就捡