粒的时候，稻谷飞出去了。

诚鑫还是小屁孩的时候，老爷子他们可没有用汽油机，这斗子里也没有滚齿，直接就是一副木制框架。

脱粒的时候，两人一边站一个，一人手里拿一把水稻。然后使劲的在框架上摔打，接着抖两下继续摔打，直到稻谷全部脱落。

这就是传说中的，打谷子凶得批爆的源头，不过早已看不见这种方式了。

从原来的摔打，变成后来的人工开摇动滚齿，再到现在的这种汽油机，还有一种就是割下稻穗，然后运回家用机器脱。

这些基本算是丘陵地带的脱粒方法，在地平的地方，差不多都是使用收割机来收了。

三人割，三人脱粒，斗子里的稻谷多了后，人挑马驼的运回去。在家里的伯母婶子，还有老爷子他们也没有闲着。

运回来的稻谷里，还夹杂着很多稻草呢，要用筛子把他们筛出来才行。

中午休息，下午三点过四点继续，一天多的时间，才勉强吧老爷子田里的水稻收完运回去。

第三天是诚鑫那块，要比老爷子种得少，所以一天也就解决了。叔伯们一共在老家待了五天，就出去了，诚鑫也每天晒稻谷，收稻谷。

在水稻彻底干了过后，诚鑫全部称重统计了一下，两亩地。一共收获干稻谷两千五百多斤的稻谷。

两千五百多斤，这听着也不多啊，别人那些高产稻，亩产一千三四都挺正常的啊，多的能到一千六。

诚鑫这才一千二百多，也不算多啊。其实这是品种不一样，诚鑫他们这是种来自己的吃。

所以选的是哪种产量低一点，但是口感好一些的稻种。那些一千三四一千五六的水稻，产量是高，可是口感就没这么好了。

很多小伙伴应该发现，现在的米饭，没有小时候吃得那么香了，这就是应为提升了产量，降低了口感。

杂交水稻产量越高，口感越差，像那种实验田里亩产一吨多的水稻，也就研究出来放着应急用。

只有当国家出现粮食危机时，在吃储备粮的时候，大面积的种植这种水稻，到时候就不会出现粮食不够吃的情况。

这也是为什么听到研究除了亩产一千多公斤的水稻，但是没有人种的原因。

那是在试验田里种的，还不成熟，就算能大面积种植，也应为口感问题而得不到推广。

反正现在也不缺粮，除非等口感上来了，那差不多就可以推广了。