第二一四章这就有点尴尬了(2 / 3)

接着又拿出一个桶,把筲箕放上面,提起边上才榨出来点汁水就往筲箕里面倒。

这样做,是为了过滤一下刚才榨汁时,掉在里面的一些细渣或者啥脏东西。

过滤一遍后,那麻布上留下了一层残渣。

活还没有完,诚鑫拿了一个大铁盆,然后放了一些榨过的玉米杆,在给里面加上水。

接着诚鑫又进屋,然后拿出一双干净的橡胶长筒雨鞋,穿上后直接踩进大铁盆里。

….

他俩刚才那种榨汁方法,也就把一些汁水榨出来,这些榨过的渣里,还有不少糖分呢。

所以诚鑫本着实验的原则,用水把残渣里面的糖份也稀释出来。

在踩了好一会后,感觉差不多了,把玉米杆捞出来挤一挤后就扔到一边,然后在弄一堆进去继续踩。

【讲真,最近一直用@

了,两兄弟这都累了一下午了,不得吃点饭?

好在早上诚鑫煮了一大盆稀饭,所以两人中午的饭菜也简单,一人一大盆稀饭。

菜呢,诚鑫拍了两条黄瓜凉拌,搞了几个皮蛋,还是用的烤辣椒加酱油。

这人啊,累了后,只要稍微休息一下,那就不想动了。

所以吃了午饭,乘着还精神,两兄弟又就开始熬红糖了。

把汁水全都倒进了大锅里,还好锅比较大,一次就装下了,直接就是满满一锅,然后开始烧大火,先把水烧开再说。

这一烧就是几个小时,锅里的汁水从开始的沸腾,到后面的起大泡,在起大泡时,诚鑫就让烧火的钟涛把火烧小了。

等大泡变小泡时,更是让他把火只留了一点点。

到最后直接让钟涛别烧了,灶里的余热就够了。

期间诚鑫一直用一个大勺子不停的搅拌着。

熬了这么久,锅里的汁水从最开始的浑水一样,变成了现在的红色粘稠物。

等锅里的糖水连小泡都不冒后,诚鑫让钟涛用灶里的灰,把火星全部盖住。

最后再搅拌了一会,用快子蘸了一点放冷水里,上面的糖立马凝固,诚鑫知道差不多了。

接着就用大勺子,把锅里剩下不多的红糖,直接舀到早就准备好的不锈钢托盘里。

这是诚鑫平时用来装烧烤,烤鱼什么的,长方形的不锈钢盘子,高度也就六七厘米,诚鑫一共准备了两个。

把锅里熬好的红糖,都舀在不锈钢托盘里后,趁着锅里的红糖还没