也是可以食用的，，与其他食用油一样，棕榈油同样易于人体消化、吸收，同样可以促进人体健康。棕榈油具有温和的性质，是一种良好的食品材料。

从棕榈油的构成来看，它的成分构成可使食品避免氧化，可保持稳定性，有效抗氧化，适合于炎热的天气，所以棕榈油也成为了糕点和面包厂生产的良好调味料。

棕榈油，顾名思义，就是使用棕榈来压榨的油。

东南亚有大量未开发的热带丛林，而且棕榈的种植、维护成本相对较低，产量高、含油量也高，因此价格上有一定优势。

棕榈是世界上最耐寒的棕榈科植物之一，国内也广泛分布。

这一点，苏何倒是不用担心原材料。

就碧水市这边，也有不少。

碧水市这边有一句俗语，千棵棕万棵桐，子子孙孙都不穷。

这就是古人对于棕榈的认识。

正所谓“前人种树，后人乘凉”。

早些时候，农村的老一辈人总是喜欢在自家的院子、门前种树。

虽然可能一时之间得不到什么好处，但是等时间长了，树木长大了，不仅可以乘凉，从树皮到果实以及树干，都能给人们带来收益。

而且子孙后代也可以享受到。

其中，棕榈就是很重要的一种。

栽种棕树的经济价值还是比较高的，这是因为棕树全身都是宝，尤其是棕树上的棕毛更是用途广泛。

首先棕树最常见的用途就是用来做蓑衣，是在棕树叶子中取出纯天然的棕树纤维，这样编制成的蓑衣不仅透气性极好，而且绿色环保，还能保证数十年不腐。

下雨天用来挡风遮雨，人们也不用担心湿了衣裳受了冷。

就算是平日里也可以作为草垫子睡觉，贫寒人家大冬天被子薄，就把蓑衣压上当被盖。

苏何记得前世自家就有不少的棕树，床铺上的褥子，就是用这个做的。

除了蓑衣，棕毛还可以用来编制床垫、鞋垫、扇子等。而棕树的木质比较耐腐蚀，常被用来搭建桥梁。

部分棕榈皮经过捶打搓揉后抽出棕丝，编织成粗细不等的棕绳，比较结实，耐腐蚀，所以可以用来捆绑东西。

随着工业的发展，便宜的塑料会渐渐