011 章 炸酱面(7 / 9)

“把切好的肉末拿来!”

“哥,给!”三猴子动作麻利的把切好的肉端给王重。

“这做炸酱,用这种肥瘦相间的五花肉是最好的。”说话间,王重一边用把肉往锅里倒,一边说:“先下肥肉,编出猪油以后,再加入瘦肉,记得要翻炒,等瘦肉变色了,再加入······”

将近半个时辰,差不多一个小时,香喷喷的一大盘炸酱才出锅,趁着熬制炸酱的空档,王重把面条也擀好了切了出来。

炸酱出锅后,王重往锅里添了三瓢水,灶底下塞上柴火,继续烧着。

面条已经煮好了过了凉水放在大盆里。

一大盆炸酱,一小碗葱花,一大碗涮锅的汤,还有一大盆面条,摆在八仙桌的中间,几个男人跟前还摆着三瓶没开封的白干。

二组的六个人围桌而坐,王重仍在首位,炸酱的香气充斥着整间屋子,除王重外,无人尽皆目不转睛的盯着炕桌上那盘散发着香气的诱人炸酱。

王重一边开场,金花嫂和韩春梅两个妇女同志一边拿着碗筷从盆里夹面,依次送到众人手里。

“咱们互助组成立到现在也有三年了,虽说主要是老天爷也赏脸,年年都是风调雨顺的,但也和咱们齐心协力,卖力干活分不开,今年夏收、秋收,都是大丰收,咱们二组的人均产量,又是村里的第一,多的话咱们就不说,接下来咱们戒骄戒躁,不能骄傲自满,要再接再厉,希望咱们以后的日子越过越好。”

“多的话就不说了,大家今天都敞开了肚皮吃啊!”

“饿了一天了,咱们先吃面,再喝酒。”

“仁礼,尝尝看和你在北平吃过的比起来咋样。”

一人一大勺炸酱浇到面上,拌匀乎后,除了马仁礼和王重之外,余下四个一个个都迫不及待的大口大口把面条往嘴里塞。

“太好吃了!”.CoM

“香!”

“太香了!”

“从小到大,我就没吃过这么香的面!”三猴子吃的都感动了,差点没流马尿。

马仁礼刚开始还有些斯文,可当把面吃到嘴里以后,就立马瞪大了眼睛,脸上露出震惊的神情,然后就跟其他人一样,飞快的往嘴里扒拉面条,大口大口的咀嚼着。

无他!