第一千零六十六章:一把刀走遍天下(1 / 6)

美食小当家 力禾 2306 字 2023-05-02

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百鸟朝凤这道菜品是万老在国宴后厨制作的,这道菜是集宫廷大厨们的全体智慧和心血,呕心力作的一道绝美菜品。

不得不说古人的智慧确实是博大精深,特别是宫廷菜式,能够用普通的食材制作出精美的样式,确实是无可比拟的。

这道百鸟朝凤所使用的食材不多,一只母鸡、一个老南瓜、大虾、鱼肉、鸽蛋、胡萝卜和黄瓜等等。

让楚云风感到幸运的是, 组委会提供了大虾,这是唯一的一种海鲜食材,毕竟还是得给西餐选手们留点儿余地,不然他们真的要不会玩了。

“你来处理母鸡,方法我来教你,然后弄一点儿鱼糁出来, 我先把凤凰给雕好!”

比赛一开始,当食材取回来之后,楚云风便马上跟胡月开始商量起了分工, 不过让胡月感到意外的是,自己还不知道要做什么菜品呢?

“行,没问题,不过你是不是要先告诉我咱们做的是什么菜啊?

这些食材的搭配我以前怎么从未见过啊?”

楚云风一下就笑了起来,这有些兴奋过头了,忘记这是自己才刚刚学会的一道宫廷菜式,而且还是最顶级的菜品,胡月当然是不清楚了。

本来以为这次比赛用不上它,可是哪想到竟然会这么巧,于是低声说道:“这是万老的压箱子菜品,最顶级的宫廷菜式。

百鸟朝凤!”

“我艹,顶级宫廷菜品?

你这也能学得到?

一听这名字就知道菜品绝对的惊艳,你这运气也太好了一点儿吧?”

胡月嘴巴张得大大的,都有些不敢置信,本以为楚云风能够在万老那里学上两手就差不多了,没想到收获竟然如此之大, 这家伙走狗屎运了啊?

“一般般吧,赶紧开始吧,这道菜花费的时间也不少,咱们得抓紧时间!”

比赛的时间还是一个半小时,这也极大地限制了楚云风制作顶级川菜,不过制作这道百鸟朝凤还是没问题的。

胡月也开始兴奋了起来,也很想看到这道菜问世的那绝美模样,所以一边听着楚云风的吩咐,一边还哼上了小曲儿。

哼上曲儿了?

赵会长和卢院长两人可是准备抓紧时间在场上先溜一圈,然后就站在楚云风这里看看