高级别的领导,他们对这道菜都是赞誉有加的。
但目前来说,这道菜唯一的缺点就是太甜了一点儿,不过少吃一点儿还是没有关系的,可以留到最后来尝尝味道。”
这道菜的历史和优缺点都被楚云风介绍了一番,也让诗琳娜公主明白了这道菜的特点,其实对于甜食她也是非常喜爱的。
特别是这道菜的名字就能够知道是用八种特殊的食材做出来的,所以才被叫做“八宝”,但是“锅蒸”二字让自己有些不能理解。
从字面上的意思来看应该是蒸出来的,但是从表面上来看应该是炒制出来的,所以只有等自己一会儿尝了之后才能得出结论。
“非常感谢你说得这么详细,我已经很期待它的味道了,对了,还有一道菜是要现场做的,是吗?”
既然楚云风已经说了这是一道收尾的菜式,那么当然是留到最后来品尝了,桌上已经摆放了12道菜,自然还剩下了最后一道。
这需要现场制作的这道菜叫锅贴腰片,跟八宝锅蒸一样,都是楚云风最近才跟李老学习的菜式,而这道菜非常的特殊,需要现场制作才最好吃。
“是的,这道菜因为做法非常的特殊,所以你们一边吃我一边做,做好了马上就可以品尝了。”
楚云风说完了之后,服务员就推了一个炭火炉子过来,这里面的木炭已经是烧好了,上面放着一个架子,就等着开烤了。
“这是要烤肉吗?这道菜是烤出来的?不是用铁板来煎吗?”
诗琳娜公主非常惊讶,这道菜不是叫做锅贴腰片吗?为什么会是烤制出来的?
“锅贴”这两个字对于诗琳娜公主来说一点儿都不陌生,作为一名会说中文的泰国人,自然对于国内的一些文化和美食了解一些。
像“锅贴”这样的东西还是见识过的,平时大街上做的锅贴饺子,还有炉子上面挂着的锅贴烧饼,这些都是“锅贴”这二字的真实写照。
锅贴饺子味道是非常好的,每次来华夏的时候,诗琳娜公主都会去品尝它的风味儿。
最喜爱的就是那焦黄的底部,吃起来脆脆的,口感可是非常好的。
再沾点儿醋汁儿品尝的话,那味道更是有另外的一番风味儿,很是让自己喜爱。
但是看楚云风的这个架势,似乎这道锅贴腰片的做