第729章 启动最高等级......(5 / 7)

美食小当家 力禾 2445 字 2023-05-02

在了盘中,然后再丢了三片面包下去。

锅中仅剩的一点儿油发出了滋滋的声响,似乎对这个突如其来的面包表示了一番抗议。

火力调得更小了一些,让面包在上面慢慢地煎制,楚云风开始进行摆盘了。

盘中用蓝莓汁做了一个漂亮的森林造型,再用胡萝卜雕刻了两朵小花儿摆放在上面,又用草莓修饰了两个心形摆放其中。

这样的摆盘效果看起来既充满了意境,又有一种很温馨的感觉。

此时锅中剩余的黄油已经全部都被面包吸收了,而接触油的一面也变得金黄和焦脆,发出了更加浓郁的面包和黄油的复合香味儿。

楚云风将三片面包取出来放进餐盘,将金黄的一面放在下面,然后再将鹅肝放在面包的上面,这一盘经过楚云风改良后的香煎鹅肝便制作完成了。

“做好了,来尝尝味道吧!”

楚云风取了一份给胡月,让他试试改良后的效果怎么样,随后又将剩下的两盘拿起来说道:“你们俩也尝尝吧,看看跟刚才的相比有什么不一样。

哦,对了,品尝了之后记得给我反馈一下。”

说完之后,楚云风就像是做了一个微不足道的事情一样,好像忘记了这件事儿,继续开始忙着制作三丁包子和炒饭去了......

“谢谢楚老板,我一定给你最真实的反馈意见。”

小伙子没想到幸运竟然连续砸中自己两次,也幸好看楚云风做菜入迷了,没有回去吃自己那碗快要被遗忘了的抄手。

“哦~!谢谢、谢谢!”

里昂表情似乎有些不太自然,接过餐盘之后反应还有些迟钝。

胡月二话不说,直接拿去餐刀就切了下去,面包和鹅肝合在一起先品尝了一口。

“卧槽......”

入口之后,胡月不由自主地念叨了一句,这味道简直是绝了。

鹅肝外酥里嫩,再加上面包上面一层软,下面一层脆的口感,就已经是让人欲罢不能了,再加上这面包下面传来的脆香味道,更是增加了另外的一种风味儿。

跟鹅肝搭配简直是绝了。

这样的搭配在西餐中也是常见,但是却没有人做得像楚云风这样能够完美地呈现出这样的口感和味道。