由于体型较大，雕刻起来费时不说，出现失误的几率也是很大的。

但是一旦雕刻出来，立体的美感便立刻会带给人一种震撼性，极具艺术欣赏价值。

“嗯，不错，可圈可点。”熊会长点了点头说道。

“岂止是可圈可点？这么短的时间内就完成了一个大件的制作，没点手上功夫哪里敢出手。”

侯会长深知在这种紧张而又激烈的比赛过程中，雕刻大件其实是非常忌讳的。

因为大件雕刻的时间比较长，一旦出现失误的话就会前功尽弃，直接就会失败出局。

而一些小件的雕刻就没有这样的弊端，一来是因为小件的雕刻很简单，而且速度也非常快。

如果不小心失误的话还有补救的机会，再继续雕刻就可以了，也损失不了多少时间。

但是大件的整体观赏性和艺术效果肯定是比小件要强上不少的，评委在评分的时候也会将这个因素考虑进去。

这一轮可是比较蛋包饭的技法和花样，没点新意和绝活，在评委那里分数肯定是高不到哪里去的。

所以楚云风这大件的雕刻一出手，便立刻吸引了所有人的关注，场上的焦点立刻被他拉了回来。

之前离开的大众评委们又从匆匆忙忙地跑了回来，20人又重新聚集在了18号厨师的面前。

楚云风在南瓜雕好了之后，便将锅内剩余的炒饭给放了进去。

这最后的一步便是蛋囊的制作了，不过楚云风这次制作的蛋囊可是有所不同的……。