第116章 鞭炮声(1 / 3)

大宋一把刀 顾婉音 1044 字 2023-04-23

>

当天晚上,张家吃的是卤肉面。

这是徐氏自己研发的——卤汤那么香,她觉得拿来拌面肯定也是好吃的。

于是,当天就实践了一下。wap..com

面是自己擀的,薄薄的,韭菜叶那么宽,煮的时候丢了一把空心菜嫩叶下去,面捞进碗里后,每个碗里添一勺热腾腾的卤汤,放几片切好的卤肉,再撒上一把细细的葱花,就算成了。

不得不说,做法虽然简单,但吃起来却滋味好得不得了。

卤汤连续熬了两天,上头飘着一层厚厚的明亮的油,那汤也是浓稠厚重,滋味甘美。

这会儿用来拌面,其实就等于是肉汤拌面。

甚至还会有那么一点腻。

这个时候,里头的空心菜嫩叶就正好能清爽解腻了。

挂满了汤汁的面,清香滑嫩的空心菜嫩叶,加上入味而软糯的卤肉片,这顿晚饭,可以说是要碳水有碳水,要膳食纤维有膳食纤维,要蛋白质有蛋白质。

如果在现代,张司九还要考虑一下长胖的问题。

但现在嘛……张司九表示没有这个压力,捧着个比脸还大的海碗,脸面带汤都吃干净了。

吃完后,那肚皮都是溜圆的,甚至忍不住的打饱嗝。

小松和小柏也吃得一脸满足。

而张小山喜欢口味重的,还加了一勺茱萸,辣得他斯哈斯哈,满头大汗,却仍旧吃出了震天响的动静,光是听着,就让人觉得那面条不知道多香。

杨氏还想把碗里的肉给小松和小柏分,但被徐氏拦住了:“咱们自己以后就卖肉,每天都能剩下些,还怕以后吃不到?就怕他们到时候吃腻了!”

话音未落,小松就立刻坚决的反驳:“不会的,我就是天天吃也不会腻的!我最喜欢吃卤肉了!”

张司九想起了一句话:打脸这种事情会迟到,但是永远不会缺席。

但愿将来被打脸的时候,小松不会觉得太尴尬吧。

吃过饭,张司九刷碗,徐氏在旁边抱着小南瓜逗她。

小南瓜现在已经又长大了一些,不仅更可爱,而且还很爱笑,一逗她。她就会发出“咯咯咯”的笑声,那笑容和笑声,简直是治愈人心。

就连小松和小