在碗中,碗中有老板亲自熬制的秘汁醬油配方。老板的浇头品种也蛮多的,有狮子头,有肴肉,有香茹,有肉丝,有干丝,有煎的荷包蛋,有鳝鱼,有五香茶叶蛋,有牛肉丝,有咸菜,有梅干菜扣肉丝…“大叔,你的这碗放浇头的面,快端去,坐在凳子上,这碗锅盖面放在桌子上吃。”“好!谢谢你”徐俊客气对面店老板讲。老板动作敏捷把这碗锅盖面端放在离自己近点的空桌子上。x33
徐俊忙走到这碗锅盖面前的凳子上坐好。好香啊!狮子头和肴肉的肉香还有香菇独特的香还有秘制酱油香,瞬间,徐虎馋得直流口水,忙在碗里加了一点谷阳邑镇的香醋后,慢慢的品尝家乡熟悉而又陌生的锅盖面,一言难尽,现在总算苦尽甘来。徐俊慢慢的吃着这碗美味的锅盖面,他的嘴巴一刻也停不下来,味道真的赛过美酒。徐俊吃完这碗锅盖面后,付钱给老板娘,夸奖她的老公下的面条特别好吃。老板和老板娘听了心里像吃了蜜一样甜,脸上洋溢着幸福的微笑。