第136章 赵信版酥油茶(3 / 3)

寒门科举 丝丝猫 1044 字 2023-04-16

注入凉水。

陶罐架在熊熊燃烧着的炉子上,就耐心等待起来。

水开稍加熬煮,赵信掏出怀里袋子,在无素基两口惊讶的目光中投入食盐。

等咸茶水稍稍凉一点,就把茶水滗进雪董,然后加入刚刚娜姆子打出来的羊奶酥油,大力抽打起来。

“赵信,你也太浪费食盐了吧,那么多的盐,直接扔进水里,你不觉得可惜吗?”

赵信一边打着酥油茶,一边笑着说道,“你们只要不误会我就好,只要酥油茶好喝,一点盐值得。”

抽打不久之后,“无素基,你去拿三个木碗来,酥油茶马上就好了。”

无素基快速翻找出三个颇具草原特色的木碗,眼睛直勾勾地盯着赵信的动作,因为他已经闻到雪董里传出的香味了。

褐色的酥油茶倒入碗中,赵信已经等不及品尝起来,在抽打过程中,酥油茶的温度已经降下来了,这时候喝着刚刚好。

浓郁的羊奶香味,刺激着鼻腔,酥油茶香气浓香馥郁,呈丝丝咸香,滋味顺滑、醇厚,且细腻饱满,不觉油腻。

“好喝呀~”赵信对自己的手艺非常满意,最新鲜的酥油做出来的酥油茶是味道最纯正的。

酥油茶又有咸味,又有茶的苦涩味,再加上奶味,以及部分腥膻味,初喝酥油茶时,第一口异味难耐,第二口醇香流芳,第三口永世不忘。

“你们在干什么?”一个怒极的声音在帐篷外炸响,随即门帘打开,又是一声疑惑,“嗯?这是什么香味?”