自从赵氏茶坊没有生意后，赵盼儿就下定决心，直接关闭了赵氏茶坊，然后重新整修一番。

对于赵盼儿的决定，孙三娘和宋引章当然不会有任何意见，非常支持赵盼儿的决定。

就这样，赵氏茶坊一关，就是关了半个月。

赵盼儿和孙三娘她们这段时间也没有干等着，而是分批前往了茶汤巷巡视了一番，了解了一下茶汤巷的各种茶饮和果子的价格，并且做了详细的记录。

她们利用这段时间，重新整理了一下自己会的茶饮和果子甜品，决定选出一些具有代表性的茶饮果子，并且区别于东京本地的茶水，只做江南的茶饮果子。

而且赵盼儿也吸取了教训，准备赚取那些文人雅客的钱，因为这些人对品茶有要求有想法，赚他们的钱难，但只要能赚到，那就要比那些散茶客人强得多。

总之就是一句话，以中高档客人为主，把茶坊的格调提高起来。

忙碌了半个月，新茶坊也是要声势浩荡的开了起来，这一次在开业前，她们就已经开始宣传，弄得整个马行街都知道，马行街将会有一家新的茶坊开业。

尤其是茶坊的大门从原来的奢华，变成了一扇破旧的大门，更是引来了来来往往百姓路人的注意，尤其是那些文人雅士，更是兴致勃勃。

所以新的茶坊还没开业，就已经惹出了不小的动静，吸引了不少的目光。

“侯爷，事情就是这样的，赵娘子她们真的很厉害，这还没开业呢，就引起了这样的动静，说不定茶坊真的能起死回生呢。”

周怀将自己看到的，打听到的内容，全都如实转告了周辰。

周辰不出意外的笑了笑，赵盼儿确实有点水平，如果说之前的茶坊就是个普通喝茶的地方，那么新的茶坊，就像是个高档的会所，逼格一下子提升起来了。

这招对普通老百姓肯定没什么感觉，但对那些读书人来说，就是一种新奇。

区别于茶汤巷的茶坊，若真的有格调，肯定能吸引到不少客人，若是茶饮果子也不错，自然也能留住客人。

“你继续盯着吧，只要没出什么事情，就不用去管。”

“是，侯爷。”

周怀忽然小心翼翼的问道：“侯爷，再过不久，您的守孝时限就到了，到时候官家会给您封什么官啊？”

虽然周辰是忠勇侯，世袭罔替，但有官在身，和无官在身，也是有区别的。

侯爵是侯爵，但若是没有官身，就没有多大的