第69章 鬼斧神工,惊爆眼球(3 / 3)

太过震惊,手上一用力,之前的二龙戏珠的作品直接给他毁了。

“第二场,陆先生胜!厉害啊陆先生,叶某算是尝遍了大江南北各种美食佳肴,此等刀工真是匪夷所思,让人大开眼见啊,叶某佩服。”

宣布了第二轮比赛的结果,叶天羽这位金舌头也不由当面夸赞了起来。

“人外有人,夏国饮食文化博大精深,岂容一些阿猫阿狗化外之国践踏。”

陆辰接着叶老的话,毫不客气地怼了一句金善中,却自始至终没有看他一眼。

“你……哼,不过是1比1而已,下一轮比做鲍鱼,我看你拿什么嚣张。”

金善中此时心中怒火焚烧,没想到被这个小子压了一头。

不过接下来的比拼,他信心十足。

谭家菜能存在百年之久,靠的就是鱼翅和鲍鱼的秘制做法,不光在夏国,就算是全球,也是独一无二的经典。

自己上次侧翻了董天豪之后,就获得了配方,这些年不断苦练改进,早就已经更胜谭家菜原来的味道一筹。

而这个陆辰,哪怕刀工再牛,可是到了烹饪鲍鱼这块,肯定不会是自己的对手。

“好,目前比分1:1平,最后一轮做菜,食材为紫鲍。”

叶老说完,就有人再次端上了两个盘子,里面各自放着一个两头紫鲍。

鲍鱼也是属于干海味,紫鲍的颜色是紫褐色,大约有七八分厚,长约二寸,椭圆形,最宽处约一寸多。

而紫鲍也是谭家菜做秘制溏心鲍的唯一选材。

平时都是把紫鲍泡在温水盆内,然后放在大灶台上火口与汤罐口之间,约莫四小时即发至长约四寸,即可上火,和红烧肉做法差不多,文火慢煨。

这四头紫鲍因为用来比赛,自然是早就发好的。

拿到紫鲍,金善中直接按照谭家菜的做法,一步一步开始烹调了起来。

“哼,等会看你怎么输。”金善中信心满满,做鲍鱼,这小子一定不行。

可就在这时,围观的众人再次发出了惊呼……