286.打卡【全聚德】(1 / 8)

说起了全聚德那想来很多人就应该猜到李潇准备去的,到底是哪里。

那就是传说中来到北京必须要去的一家料理店,【全聚德】。

全聚德,创建于1864年。

这一间在大汉国内闻名遐迩的料理店,前身并非一家料理店,而是一家售卖果脯的干果店。

由于经营不善,精明的杨全仁抓住这个机会,拿出他多年的积蓄,盘下了这家位于闹市中的店铺。

不过在全聚德开业前期生意一直不好,无论杨全仁怎么经营,生意一直都是不温不火的。

后来有一天一个游方道士来到店里讨饭吃,杨全仁并没有驱赶,而是好酒好菜的招待了对方。

因为杨全仁觉得对方身上虽然邋邋遢遢的,但总有一种世外高人的感觉。

果然在这位游方道士吃完饭菜后,真的就给当时的老板提了个建议。

游方道士先是说了一遍店铺所在位置的风水:

“这真是一块风水宝地啊!店铺两边的两条小胡同,就像两根轿杆儿,将来盖起一座楼房,便如同一顶八抬大轿,前程不可限量。”

“不过,以前这间店铺甚为倒运,晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来,即称“全聚德”,方可冲其霉运,踏上坦途。”

杨全仁觉得这位邋遢的有方道士,必定是真正的得道高人。

也没有任何迟疑,直接就按照他的方法做了一块新的牌匾。

谁知道牌匾挂上那天起,店铺原本不温不火的生意居然开始慢慢火爆起来。

而且生意越做越旺,没过几年,店铺原本住着店伙计的二楼和三楼也被扩建成酒楼。

后来,杨全仁又在机缘巧合的情况下,认识了一位宫廷的御膳大厨。

这位宫廷御膳大厨,由于年事已高,所以就从皇宫里面功成身退了。

而且家就住在当时的全聚德附近,杨全仁从别人口中听说了这个御膳房的大厨烤鸭的功力十分深厚。

在杨全仁许诺了一成利后,终于说动了对方,成为了全聚德的大厨。

而全聚德有了这一位擅长烤鸭的御膳房大厨之后,原本已经火爆的生意,更是一日千里。

慢慢的居然从一家小门面,发展成为首都