金赤假龙几乎把整个鱼篓都要占满了,剩下的那些花鳉鱼则是老老实实地呆在一边。
“你一个人?”
“嗯,阿贝多哥哥和雷泽都很忙,为了不给他们添麻烦,可莉都是自己一个人。”
阿贝多,雷泽。
第二个是没怎么听过的名字,但既然是可莉说出来的那就应该是她的朋友了。
收拾鱼的白启云用余光瞄了一眼可莉,发现她没有什么异常后就继续整理手中的鱼。
金赤假龙跟其他体型小的鱼相比是很难处理的一种鱼,长条状的身子也意味着鱼鳞分布的更加广泛,在剔除的时候要更加注意。
“是吗。”
意识到可莉不想继续往下说了之后,白启云也不打算继续追问,,毕竟这也不是一件非要找到答案不可的事情。
没有了闲聊的目标,他把精力完全地放在了面前的鱼身上。
既然今天钓了这么多鱼,那就直接当场吃掉好了。
虽然碍于野外没有什么合适的烹饪工具,但是他白启云可不是浪得虚名。
野外没有,他有啊。
身为一名合格的旅行者,身边带着锅具不过分吧。
规整了一下地面的火堆,白启云堆起了一个石垒用来放置做菜用的锅。
而另一边的金赤假龙在去完鱼鳞,剥开鱼肚清除掉内脏后放在葱姜水里去腥。
在老家的时候他就曾料理过这种鱼,这种鱼在璃月港出没的地方并不少,但是特别灵活,也就导致了产量不是很高。
>而且金赤假龙的肉质嫩滑紧实,鱼刺还少,吃起来极为方便,这也就从另一方面导致了市面上货源紧缺的状况。
料理海鲜河鲜是璃月菜中月菜的拿手好戏,作为世代传承餐馆的白家,自然理解其中精髓。
其实做鱼无非就是两种方向,一种是以发挥鱼本身的味道为主,突出一个鲜,另一种则是用料使鱼入味,结合鱼肉本身的口感,突出一个嫩。
今天白启云要使用的方法便是后者,用多种调味料来把鱼炖煮入味。
酱油,料酒,绝云椒椒,嘟嘟莲,以及数不胜数的小料。
用嘟嘟莲来炖鱼也是从之前猎鹿人那里得来的灵感。