第十章 糖果难得(3 / 4)

“我...是觉得他有点眼熟,嘶...还是想不起来...”

这些营业员在交头接耳。

而站在人群后面的罗旋,开始低头思量:自己该怎么安排手头上这二两五的糖票,和兜里那1块2角4分钱?

柜台上的圆形玻璃糖罐里,只有红苕糖果、玉米硬两种糖卖。

而白糖、红糖,都是预先包装在草纸里面,外面包了一层白纸,上面还贴着一张大红“囍”字的小方块红纸。

一包有一斤的,也有半斤装的。

那是作为礼品送人用的。

散装的白糖、红糖,放在柜台里面的大陶缸里,顾客需要买的时候,营业员才会打开木盖子。

红苕糖、玉米糖这种硬糖果,因为外面包裹着一层花花绿绿的蜡纸,让人感觉很干净,所以叫做“卫生糖”。

但罗旋知道,它们其实和“卫生”扯不上多少关系。

这些糖果都是用红苕、玉米在铁锅里熬,最后熬出糖稀。

等到糖胚快要冷却的时候,由县供销社,自办的糖果厂里面的大力气职工,把糖胚扛在肩膀上反复的扯。

他们扯糖果的时候,将糖胚一头挂在木柱上,另一头就扛在赤果果的肩膀上,就那么反复的来回拉扯。

等到糖胚里面的气泡,扯出来的差不多了,然后再放在案板上搓揉成条。

这个时候,男男女女的职工们围着案板,用铁刀切,把长条糖胚切成小手指头那么大的糖果颗粒。

最后包上外边的那层纸,一粒粒糖果就生产出来了。

整个过程,都是纯手工制作。

罗旋敢肯定:负责扯糖胚那几位大力士,他们的肩膀上都很光洁,绝不会有半根汗毛!

不一会儿。

终于排到了罗旋。

罗旋掏出那张二两五的糖票,然后向营业员表示,自己需要买1两5的玉米糖,剩下的糖票,都买成红糖。

红苕罗旋已经吃的够够的了,闻见红苕那股特有的味道,罗旋就犯恶心。

要不是不吃会饿死的话,罗旋一辈子都不想再沾染红苕。

糖果很小,不用上称称重,1颗1钱重,10颗糖果就是1两。