第30章 【030】90年代厨娘30(2 / 2)

得了,她对自己的手艺也是自信的很,H市这边喜欢大米饭,但肯定也有外地人喜欢吃卤面,所以她打算蒸一锅带一锅米饭,摊位下面有位置放,然后卤面呢,做一锅就行,菜色的话,三荤三素再加两道凉菜即可。

她家盒饭车上有十个洞,两个大洞,放米饭、卤面,余下的八个洞则放小饭盒,洞里面装那种不锈钢的饭盒,饭盒带盖子,下面是一层水,水的下面可以放炉子加热,以此达到保温的效果,为了受热均匀,所以她预备了两个炉子用来加热。