第6章 【006】90年代厨娘6(2 / 2)

,没空照看自己后,听话的点了点头。

于是巩明霞洗了手,把她送到屋子里,这个时候屋子里还没动静,大家都还没醒,悄悄的给她脱了鞋,盖上被子,关好门回到厨房里,洗了手,就开始剁蒜。

今天巩明霞要包的这个包子是河南的一种传统包子,南瓜馅的包子,不需要用到太多的调料,就日常所需的生抽老抽盐鸡粉蚝油十三香抓起来拌一拌就行了,最关键的是多放蒜末,辣椒根据自己的程度添加即可。

考虑到有人不吃辣椒,所以在调味儿之后,没有先放辣椒。

菜调好味道后,王豪那边的面还在继续揉,接近尾声了,大火上架着的汤锅里,熬得是小米稀饭,这个也不用怎么管,只要在出锅之前搅入淀粉水,使汤看起来没那么泄就OK了,稠不稠什么的,其实问题不大,毕竟都是当水一样的喝,做到像家里那么粘稠,也不现实。