在熬出来的。

主食大部分是菜夹馍，之所以是菜夹馍是因为里面没有“肉”，总不能叫“肉夹馍”吧。

这些灾民食量大得惊人，因为每天都要下苦力，所以吃得很多。

朱由郴总不能好菜好肉招待吧？自己主要的精力是“养兵”！

他把那些好肉、菜，优先供给陌刀军、火武军这些军队，只有让军队吃饱了，他们才有战斗力，才能更好地提供安全。

朱由郴很信任了悟大师，虽然他长相古怪，却没由头地信任他。

“了悟大师，这下没人，但说无妨。”

了悟大师听闻，目光灼灼，开口就让朱由郴惊了一跳。

“陛下非人哉。”

“嗯？”

朱由郴蹙眉，不知了悟大师是何意思。

“这粮食太多，以汉中之地，虽种得出来，却也不能这般挥霍。”

在了悟大师眼中，那些灾民吃的东西，甚至比外面某些军队吃得都要好。

光是鸡蛋每天的供应，还有大米白面，就算不是灾荒之年，普通老百姓也不是天天能吃得上。

明朝的平民百姓的一般吃菜和粗粮。

一般都是一日两餐，并且是两稀一干。逢年过节一般才有肉食吃到。基本上和其他朝代差不多。

士绅地主阶层的，都是一日三餐，而且在饮茶或者晚上还有点心之类的。

像灾民都能吃得上一日三餐，简直是天大恩典。

对于吃食，不同年代，都有不同的吃法。

明英宗正统年间南京人请客吃饭，“止当日早，令一童子至各家邀云‘请吃饭’。至巳时，则客已毕集矣。如六人、八人，止用大八仙棹一张，殽止四大盘，四隅四小菜，不设果，酒用二大杯轮饮，棹中置一大碗，注水涤杯，更斟送次客，曰‘汕碗’，午后散席。”

明初的喜宴每席不过六盘菜肴，五盘水果，三盏汤水，共计十四样。中期以后，即使不是像喜宴这样正式的宴会，仅仅是菜肴就有十盘。叶梦珠《阅世编》中记述明末中产人家的宴会说：“肆筵设席，吴下向来丰盛。缙绅之家，或宴官长，一席之间，水陆珍馐，多至数十品。即使是士庶及中人之家……有多至二三十品者。若十余品则是寻常之会矣。”

不只是菜品多样，连果品也甚为考究，还经常性地举办各式宴会。宴会中全用“簇盘”、“糖缠”等物来招待客人，类似于今天的拼盘和果仁糖，极尽奢华。

朱由