第47章 吃杀猪饭(2 / 3)

苏老爹拿了一个大瓦盆在门板下接着。

前来看杀猪的乡亲们以那头大肥猪为中心,在四周围了个大圈。

似是知道自己接下来的命运,大肥猪在门板上疯狂地挣扎扭动着。

七八个人一起将它使劲儿按着。

苏向东提着磨得锋利的杀猪刀,一只手搬住猪下巴,用力向后搬直突显出咽喉部位,瞅准机会,一刀捅进了猪脖子。

杀猪刀深深扎进去直捅到心脏的位置,然后握着刀柄的手转了一下,接着拔出来。

瞬间,鲜血顺着刀口喷涌而出,流到门板下的大瓦盆里。x33

孩子们伸手捂着眼,想看又不敢看。

苏九站在人群里,小脸淡定坦然。

李氏好奇地打量了她一眼:“九儿不怕吗?”

连她都觉得杀猪的场面过于血腥,这丫头,竟然眼睛都不眨一下,稀奇了。

苏九摇摇头:“吃肉肉!”

脆生生的小奶音,听得李氏摇头直笑。

原来小丫头是惦记着吃肉啊。

有肉吃,连杀猪都不怕!

接下来就是烫猪刮毛。

老苏家灶屋里的热水烧得滚烫,一桶接一桶往外提。

刮好猪毛,接着就吊起来开膛破肚……

男人们在外面忙,女人们在里面忙,

一般杀年猪,都会请一顿杀猪饭。

苏老太和章氏彻底忙碌了起来,就连小九儿也是叮嘱苏子礼几个兄弟帮着照看一下。

一头大肥猪,直接劈成了两半。

内脏和猪血都拿去了灶屋,村里的妇人帮着处理。

灌血肠、炸酥肉……

灶屋里很快飘出了肉香,外面排队买肉的乡亲们闻着那味道,馋得口水直流。

老苏家的大肥猪到处都是膘,这年头缺油水,大家就爱大肥肉,看到那白花花的肥膘,大家再满意不过。

供销社的猪肉八毛五一斤,而且还要肉票。

老苏家不要肉票,看在都是同乡的份上,只要八毛。

辛苦了一年,大家也都舍得拿点钱,买点肉让孩子们解解馋。x33

四百多斤的大肥猪,净肉都有三百五十斤。

大家你三斤,我五斤,光是大队长家就买了二十斤,苏向东的手就没停过,割给大家的肉只多不少。

苏向西在一旁忙着收钱。

到最后,卖出去两百