菜单上,就暂时只有葱爆兔丁这一道,而卤兔腿得等到明天了。
饭馆的调料备得比较齐全,熬卤汁的材料都是现成的。
于是傻柱另生了一只炉子,在锅里加满水,并放入卤料,开始慢慢熬煮起来。
另外一只炉子上,大骨汤早就开始炖了,肉香已经熬出来了,香味在厨房待不住,不仅仅飘到院子里,还慢慢往外延伸,渐渐地,胡同里也闻到一阵阵吸引人的香味。
等卤汁煮开后,那卤汁独特的香味也藏不住了,与骨汤的香味夹杂在一起,更香了。
客人很杂,有之前来过的回头客,也有经人介绍,头一回来尝鲜的食客。
另外,竟然还有几个外国人,他们是国外驻京的记者,听说在这边又开了一家饭馆,特地过来尝尝鲜的。
他们操着半生不熟的京城话,勉力和许父许母他们交谈,虽说比较吃劲,但双方好歹能大致明白对方的意思。…不一会儿,家国领着双胞胎他们过来帮忙了。
他们都是学过外语的,用外语和几名记者沟通起来,二老终于松了口气。
三人其中,尤其以家安的外语最好。
跟她交谈的那名记者来自米国,是位金发的中年女士,名叫薇薇安。
她拉着家安的手,一直夸她,先用外语夸,见许父许母听不懂,她还特地换成她那蹩脚的京城话,对许家二老竖起了大拇指,“安的外语真好,是这个!”
家安问她,她回去之后会不会把自家饭馆的事情写到报纸上。
这孩子真的很细心,她从许大茂那里了解到,翠花胡同作为京城第一家个体饭馆,曾经上过许多的报纸,这就是一种无形的宣传,只要看过报纸的人,对第一家个体饭馆都会有一定的印象。所以,只要看过报纸的人,就是饭馆潜在的客户。
她希望自家的饭馆也能上报纸,这样的话,就不愁客人了。
可惜,薇薇安告诉家安,她会把61号人家的事情文章发到报纸上,不过不是在京城,而是国外的报纸。
家安一听,当时就泄气了。
登到国外的报纸上有什么用啊,也不可能有人会大老远从外国跑到京城来,就为到他们一家小饭馆来吃饭吧!
见她那垂头丧气的样子,陪着薇薇安过来的那个中年男人笑了,“小姑娘,你也不用泄气,我是京城晚报的记者,如果我写报道的话,就会登到京城晚报上了!”
家安一下子就精神了,“叔叔,您能帮忙写一篇吗?”