冬天的菜比较单一，就是些土豆白菜萝卜的，家家户户都囤了不少。

等将三家的土豆消耗完，小姐弟俩的土豆丝已经小有成就了，到底是姚家的孩子，在做饭上他们还是有些天赋的。

泡在大盆里的土豆丝，明显一层层从手指粗到筷子粗再减半。

娄曼琴瞧着秦聿珂切的土豆丝，竟是一个针孔能穿入四根，略微沮丧。

秦聿珂笑着揉揉她的脑袋，“你现在切的叫做土豆条，用来油炸、撒上五香粉，特别的酥软香糯。”

“不过呢，你现在刚开始学做饭菜，油炸菜式等最后再学。”

“做饭跟学习一样，都有个循序渐进的过程……练习切土豆丝不过是基本功，土豆硬挺有型，最适合练手了……你们亲妈姓姚，那我对你们的要求就不只是会做饭，还得做得堪比大厨。”

“所以啊，你们切土豆丝不过是开胃小菜，像是文思豆腐啊，宝塔肉啊，给鸭子、鱼脱骨，以及各种水果、萝卜雕花，才是你们努力的最终目标！”

“为了这个目标，你们得将基础打好，至少要切一个月的土豆丝……”

为了让娃们清楚刀工精细的程度，秦聿珂还跟他们描绘了一番这些饭菜的要求，甚至她拿出一个水萝卜和一个胡萝卜，单单用普通的菜刀雕刻出一只栩栩如生的黄嘴大白鹅！

五小只包括娄文彦直接看得目瞪口呆，他们没想到秦聿珂还有这一手。

随即他们一个个雄心壮志，一定要系统地修成大厨。

娄文彦笑道：“明天我得买几麻袋土豆回来，跟俩孩子一起练起来。我可不想成为家里厨艺垫底的人！”

意意趁大家伙说着话，一把将大白鹅抓在手里，啊呜一口就把鹅的头给咬掉，在嘴里咀嚼了两口。

“啊呸呸，”她被辣得小脸都皱在一起，嘶哈的泪眼汪汪道：“妈妈，这鹅一点都不好吃……”

大家伙对视一眼，都忍不住哈哈笑起来。

一大盆的土豆不能浪费了，秦聿珂留下一些粗细均匀的土豆冻起来，改天炸薯条吃，其余的则让姐弟俩煮熟，利用现成的调味品给做成土豆泥。

咸香带着奶香的土豆泥，味道独特，口感又绵软，很得孩子们的喜欢。

品尝着自己第一次的成品，娄曼琴和娄新荣成就感满满的！

娄曼琴赶忙回房间，翻腾出一本没舍得用的软皮笔记本，认认真真地将第一道菜谱给记下来。

秦聿珂瞧着姐弟俩小