刘青山不由得翻白眼,“一只鸡一只鸭?这县城的一座宅子跟铺子你们都买了,我还在乎这一只鸡一只鸭啊?
这该吃的时候就吃,该花的时候就花,不然挣这么多钱干什么,带到棺材里面去啊?”
刘立夏几人
这孩子怎么突然之间想得这么清楚了,这跨步也太大了,是受什么刺激了?
刘大柱呵呵笑,“不错不错,青山有进步。”
刘青山得意的笑。
活干完了就去抓鸡捉鸭。
“那只那只,就是那只麻花鸡,那只做出来嫩。”刘立夏在旁边指挥。
刘青山就在里面捉鸡。
一阵扑腾,惹的里面的鸡咯咯咯不停的叫之后,终于将那只麻花鸡捉到了。
刘立夏接过手里的鸡左看右看,觉得有些小,这么多人恐怕不够吃,上次做的比这个还大呢,一家人各个都没吃够。
想到这里,刘立夏对着刘青山道:“去,再去捉一只去,这一只鸡不够吃。”x33
刘青山一时没动。
刘立夏:“快去啊,那只屁股上面又搓黑毛的那只,它可凶了,就是它了。”
刘青山皱着眉头道:“姐,够了吧,这还有鸭呢,一只鸡一只鸭,我们家就五口人,
哪里吃的过来,这要是吃不完不是就废了么,这个天气剩菜放不住的。”
刘立夏道:“你哪次少吃了,我们家现在这几个都在长身体,吃长饭呢,而且爹的饭量也不小,这一只烤鸡,五个人没几下就没了。”
上下打量他一眼,挑眉道:“你是不是舍不得了?”
刘青山不情不愿的去捉鸡,一顿就要吃掉两只鸡,一只鸭。
真是奢侈,太奢侈了!
处理好的鸡改几刀,抹上盐,酱油,用葱姜蒜,花椒,给鸡全身上下抹个遍。
肚里塞上晒干的蘑菇,山上摘回来晒干的八角,跟葱姜蒜,腌上一会。
将土窑烧上,明火退去,剩下炭火,这窑就烧好了。
里三层外三层包好的鸡就塞进这土窑里埋上,盖上土,埋上小半个时辰,这鸡也就好了。
说起来,这玩意简单的很。鸡做好了,就是鸭了。
这烧鸭家里现在是人人都会了,今晚不做妖芋炖鸭,就做烧鸭。
由刘大柱掌勺。
别说,现在她爹的手艺是越来越好了,有些菜她娘都得往后边排。
果然,这男