了,随便啃了一个馒头后就里里外外的忙活开了。
忙着贴对联,杀鸡,杀鱼,剁肉,祭祖,做年夜饭······
刘立夏也没闲下来过,虽然她的厨艺不怎么好,但是相比较起她娘,手艺还是好多了,毕竟在各种调料纷乱的现代,多少也是会使用一点的。
第一道大菜,黄豆焖猪蹄,虽然好多调料没有,但是胜在现在的食材天然安全,这猪肉是真香啊就算什么调料都不放,只放点盐,也不难吃。
第二道大菜,小鸡炖蘑菇,野生的蘑菇就是香。
第三道大菜,红烧肉,刘立夏满意的点头,有了酱油的红烧肉就是不一样,不亏她娘那几十文钱。
第四道大菜,草鱼焖豆腐。
四道菜全齐了,刘立夏连小菜都没炒,过年谁还吃小菜啊,平常顿顿吃,天天吃,一点荤腥都不见,这会就要多吃肉。
此时已经是下午了。
刚做好,就听见村里响起了鞭炮声。
刘大柱笑着道:“哎哟,都已经有人开始吃了,我还说我们家是吃的早的呢,还有人比我们更早的。”
刘青山兴奋的一站就起来了,兴奋的叫道:“哎哟,我们家也吃吧,我这一上午闻着这味早就饿了,口水都流了几斤了,爹,我去放鞭炮啊,你去帮我娘我姐摆饭吧,啊?”
一溜烟就出门了。
刘大柱暗骂臭小子,摇摇头去摆饭了,只是那三步并做两步的背影,怎么看怎么着急。
真香啊!这么多好吃的,活到这么大,还是头一回呢,就是往年家里最好的光景也没有这么多肉啊。
饭菜一一摆上桌。
刘立夏瞧着,虽然菜有点少,但是道道都是肉,是大菜!
在这里这就算是顶顶好的菜了吧,毕竟她刚开始过来的时候连饭都吃不饱呢!
别说,她自己做的时候就悄悄的流过口水了,是真香啊!
连她都忍不住,更别说其他人了,这要是隔壁有人家,估计都能馋哭几个小孩子。
刘立夏第一筷子伸向了猪蹄,猪蹄炖的不是很软烂,但是最大限度的保留了猪蹄筋的口感,刘立夏是最喜欢吃这个的,虽然一根猪蹄上面,猪蹄筋只有一点点。
红烧肉软烂香糯,入口即化。
小鸡炖蘑菇,清香清香的,汤也鲜的不得了。
草鱼焖豆腐,鱼倒是寻常,就是这豆腐咸香嫩滑,吃了一口就让人欲罢不能。
一家人吃的