,咱们可以开始酿酒吗?”前院的一个屋子里都是拌好曲的高粱,老三瞅着还不如都给酿了,高粱渣也可以喂猪。
后院现在有八只羊,十头猪,每日里吃的可不少。
“嗯,等会吃完你们就是蒸吧。”
蒸酒的时候,石英闻着味就过来了。
这中间云若还让老三摸索着用小麦制作了酒曲,下一次酿酒的话,就不需要在外面买了。
云若直到这时候,才发现许云氏在吃食的分量拿捏别有天赋。
很少出岔子。
蒸出来的第一茬酒,付华收了。
第二茬没那么刺鼻,可以留着去卖。
石英搓了搓手,期待地看着桶里。
现在州府,一斤白酒的价格在二十文,是那种喝了跟没喝一样的。
这种浓香的,卖到二百文一斤没问题。
一斤高粱才多少铜板。
这里面,是很挣钱的买卖。
要是悦家村的妇人和老人都能来帮忙,一个作坊就可以养活这些人了。
还有云夫人搞出来的那些高产作物。
嘿嘿,洛州府下第一村,悦家村,指日可待。
一斤高粱能出六两酒。
云若算了一下,都蒸完,三百斤送到上谷关,还有三百斤去卖。
能卖六十两。
“夫人,这些酒卖给我吧,我出二百文一斤。”
“嘿,石英,别跟我抢,我要一百斤!”
张景彦已经将一百两的银子放到云若手上了。
敏儿前些日子给他舅舅送了两马车宫中的御赐之物。
其中银票就给了二万两。
一部分他让人连同粮食一起送到了上谷关,另一部分,都快到云若的手里了。
“留五十斤,我带回京。”张景彦跟付华说着话,等过完年,云若这边的情况好一点。
他就该回京去处理乌家的事情了。
......
大年三十晚上,云家小院里。
云家人,柳家人,张景彦,付华,南旭都在。M.
堂屋里放了两张长桌。
柳氏已经快生了,两桌子的菜都是大丫和二虎忙着准备的。
云若作为云家的一家之主,坐在了最上首。
清蒸鱼,老三山里挖的芋头,清炒生菜,炸肉丸子,红烧肉。
还有两只大的蹄子。
八