摘捡着洛轻姝发好的鹅黄豆生(豆芽)。
看着那嫩生生黄溜溜的豆生,王老夫人禁不住感叹道:“于家娘子,你家这丫头啊,还真是聪慧得不得了,这一样一样的稀罕物还都能被她做出来呢。wap.bΙQμGètν.net
等来年了,我也做些来吃,这味道估计很是不错的。”
于氏用手去掉豆芽顶上的豆皮淡笑道:“这是丫头用菽豆泡发做出来的,今日是第一次食用,我也还没吃过呢。”
司老夫人也是惊奇不已,拿起一根豆生端详许久,却是不知其为何物。
洛轻姝走进门来,也是帮着摘起了豆生。
看着几人的好奇之色洛轻姝解释道:“娘,奶奶,老夫人,这古书有云:造黄卷法,壬癸日,以水浸菽豆,侯芽长五寸,干之即为黄卷。
用水熬之凉拌,或烧制,服食所需也。
黄卷,便是我们手中这黄嫩的芽物。
常食可清心养身,解酒毒,热毒,利三焦。”
几人一听,顿时欣喜不已。
听这丫头一席话,她们也都是涨了不少学识呢。
“丫头啊,这东西要如何做?你可否教教我?”
这菽豆城里的粮行就有,但她却是不知还能发出豆生做菜来吃。
“这有何难?等吃过饭我就教给你。”
只要是愿意学的,她都愿意去教。
多一道爽口的菜肴也是一件好事。
等到了晚间吃过晚饭,洛夜阑家便陆续来了不少的村民。
来得最早的便是王二以及马连昌等人。
不只是马连昌,马氏带着马翠儿和尕娃也是来了。
每家人来时手里都是提着一篮子鸡蛋的。
马氏也是将篮子硬是塞进了于氏的手中。
“于家妹子,这是我和你马大哥的一点心意,你可不要嫌弃啊。”
“还有我们的......”
看着一篮篮的鸡蛋,于氏眼眶微红,都是不知该说什么了。
鸡蛋不是什么金贵之物,但对于村里的村民来说,可是一年四季都是舍不得吃的金贵吃食,可他们就这么提着过来了。
于氏不想收,但马氏带头说道:“于家妹子,这都是大家伙儿的一点心意,你就收了吧。
大过年的,我们总不能空手而来。
再说了,大家因着村里的作坊不但没有饿肚子,年节礼更是有了猪肉鱼肉上桌。