第78章 晚晚,你这刀工可以啊(2 / 3)

林晚晚刚想说不用。

猛然的,林晚晚想起这年头的土灶她还真不会用。

于是,到嘴的拒绝硬生生又噎了回去。

林晚晚说干就干,抡起袖子就去井边准备把掉在下面的猪肉、猪下水拉上来。

“我来。”

陈立衍抢先一步。

“竹鼠我来杀吧。”

好不容易来陈家一趟,赵辉抢着干活。M.

“行。”

老鼠和蛇之类的,林晚晚都有点怕。

赵辉愿意杀,她也没拦着。

赵辉的妈妈以前是陈家的厨娘,他小时候也在厨房帮忙打过下手,手脚很麻利。

肥嘟嘟的竹鼠很快被他杀了

野兔也被他敲死放了血。

“厨房的锅里刚好有开水,我去弄出来。”

林月英去厨房帮忙打水。

热水端出来后,林月英帮忙拔老鼠毛。

赵辉则自顾自剥兔子皮。

那边陈立衍的猪下水也开始帮忙洗猪下水。

猪下水有点多,有猪腰,猪肚,还有一堆的猪大肠。

猪腰和猪肚洗的很快。

但是猪大肠洗起来有点费劲。

“加点这个。”

下午的时候,林晚晚刚好买了点面粉。

林晚晚抓了一把面粉和食用盐和猪大肠一起搅拌。

别说,还真有用。

猪大肠很快被洗的干干净净的。

“还是晚晚聪明。”

包翠莲夸赞。

陈立衍也不由多看了林晚晚一眼。

“看什么看,早说了我不是米虫!”

林晚晚瞪了男人一眼,然后去柴房抱了一把绒柴。

“我来起火吧。”

包翠莲的甩了甩手上的水,端着菜篮子进了厨房。

下午的时候,林晚晚特地在黑市买了很多炒菜用的配料。

虽然种类没有21世纪那会多,但是也基本够用了。

今天买的猪肉挺多的,都是肥瘦相间的五花肉,很适合红烧。

林晚晚打算晚饭做红烧肉,剩下的则腌着后面慢慢吃。

火已经起好,林晚晚放锅里放了水。

趁着水没热,林晚晚把切好的五花肉用火苗熏了一下,把猪毛都烧干净。

水热后,林晚晚又把洗干净的五花肉放到热水里烫。