林掌柜在开业之前也招了四个伙计，加上小张，总共五个，但是开业客流量大，还好他们从家里也带着宋春雨他们过来。之前也都训练过，所以几人都接待得还不错，没出现什么差错。

虽然时间才刚到午时，但进店的客人看到那些从没听到那些新奇的菜品，忍不住的就坐下点单了。而更多的则是冲着优惠来买酒的，一买就买了三四坛酒。

苏安站在收银台处，看着不断增加的银两，心里那叫一个美滋滋，全程笑意不断。楚明在一旁帮忙打酒，时不时的看向苏安，脸上不自觉的也越来越柔和。

因为鸡爪鸭脖之类的东西，这里的人都不怎么吃，所以点餐的时候，大部分客人点的都是一些花生，黄豆，炸土豆条、还有一些凉拌黄瓜，竹笋之类的素菜。但也有一些客人敢于尝鲜，直接点了香辣鸡爪，还有鸭脖鸭翅。ωωw.

“兄台，这些个东西好吃不？”一旁的客人看到别人桌上的鸭脖，直接就问道。闻着怪香的！

那人连着吃了两三个，才停来下回答：“好吃，想不到这些东西竟然可以做得如此美味，以前我家里都是直接扔掉，简直是太可惜了。”说完还喝上了一口小酒，然后长长的舒了一口气，脸上尽是满足舒坦的表情。

周围的人闻着这香气，再看着那人享受的样子，也不再纠结这些是否是什么下脚料，直接就点上了。

甚至有些还想要外带，但是苏安之前就说了，只能堂食，不外卖！

到下午的时候，老将军他们就先回村里了，苏安他们则是继续留下来，好在现在辰辰都可以吃辅食了，而且有林婉在，不然苏安还真不能一出来就是一整天。

傍晚苏安清点了一下开业当天的营业额，整得数额就有七十三两，还有半盆的铜板，苏安也懒得数了，交代了宋春雨跟林掌柜，就直接回去了。

出来一整天了，也不知道辰辰怎么样了。

小酒馆的营业时间是从早上的午时到晚上的亥时，所以苏安他们回去之后，林掌柜他们还要继续营业。

现在林掌柜他们依旧是住在原来的院子里，酒馆这边则是由宋春雨跟小张两个人晚上守着，之前装修的时候，苏安特意在一楼留了房间当做宿舍，另外还在后院搭建了库房跟厨房。

苏安他们回到家的时候天已经黑了了，刚到门口，苏安就听到了家里此起彼伏的哭声。苏安心头一紧，马车一停下，就直接跳下了马车，然后朝着屋里走去。

“辰辰乖，不哭啊，你阿娘马上就