。”李妥看了一上眼这个菜单,这可是赚钱的好机会呀,只要这谦主子的菜单一出炉,那就有京都的名门贵妇,争相的模防,甚至直接照搬谦主子的菜单。
因为有好多的名门贵妇人,对菜单也是十分头痛的,因为全点贵的,也有人说不好吃。
全点便宜的又显得太小家子气了。
有人一半贵的一半便宜的点,还是有人说肉菜不够吃。
所以每年十间酒楼就会在谦侧妃的家宴菜单出来后,在十间酒楼里每个伙计熟背一下谦侧妃点的菜单。
这不,李妥中年男人,约有四十二岁,一副微胖的商人样子,倒是一脸的福气相。
“来人,快抄十份菜单,分别送给十间酒楼的各处。”李妥的身边小二马上请来文书先生,不久后就将抄好的菜单送出。
而李妥很快就让人把二天后的厨子及帮工全部叫齐,又把一桌的菜先一步做出来,由他逐个试菜。
“这个可以,拿下去!”李妥每试一个菜就漱口两次,生怕自己的口味试的重了。
厨子们也是满心的期待着,一旦自己的菜被试得合格,就可以成为做家宴的主要一员。
最后李妥试了三个厨子的菜,留下两个厨子给准备做二天后的家宴,其他的厨子就反回去酒楼里接着做酒楼的厨子。
小二说道:“禀总掌柜,这被点名留下的两个厨子分别是,郑食鑫,余鱼两人。”
李妥看了一眼出列的两个胖而壮实的大汉子说道:“就你们两个人了,快下去准备!”
虽然要二天后才开始家宴,但是要提前一天去买齐所有的菜,还有一些菜要在提前一天开始准备下锅熬料的。
一下子帮工那些仆人,就跟着李妥的马车匆匆的来了雍亲王府的后门厨下,准备洗一洗菜,厨子们买的菜,切的切洗的洗,去皮的去皮,一副热火朝天的样子。
二天后
雍亲王府的后院,已经摆上了主要的席。
有一些侍妾的桌子上,只是放二荤二素,这些侍妾的吃食都是额外做的,并不走正席的席面。
她们的吃食就按份量收取银子,但是尽管如此,很多的没有出席过大宴的侍妾还是心情很飞跃。
都想在席面上远远的望一望她们日思夜盼的四爷。
而正席的席面上,都是两人一席,桌子前面摆了各种山珍海味。
四爷原是应该与乌拉那拉氏共吃一席,但是四爷今天却是拉着姜颜与他共桌。