周安东捧起碗，呼噜咕噜的喝着汤：“如果你想弄，这事儿我就给你张罗张罗。”

沈青看向袁海：“你说呢？”

袁海说道：“东子说行肯定行，你想开就开。”

周安东看着二嫂孙卉：“二嫂，还有小颖、小梅、刘超，也一起来吧，你们五家出多少钱商量着来。

我相中了一块地，这两天我就去找老关叔，把地批下来。等建水厂的时候，钢筋水泥砖啥的都是现成的，让工程队顺便把房子盖了。”

“还有啊！”周安东又拿起一个包子，“这个饭店的名字就叫十八碗儿，除了凉菜之外，炒菜一个不要。

到时候就在院子里砌十八个锅台，什么鸡鸭鹅、羊排、羊杂、牛骨、牛肚、牛肉、杀猪菜之类的，用大铁锅炖十八样。客人来了，点菜之后，直接用大碗在锅里一盛，然后往桌上一端。”

上一世，周安东跟朋友经常去的一家农家院儿就是这样，除了少数几样凉菜之外，全都是炖菜，生意火得不要不要的。想吃就得提前打电话订位，不然当天去了肯定没位置。

农家院儿建好了，好好装一下，环境弄好点，价格再实惠一点，肯定不愁生意。等水厂开工，外来人口会越来越多，村民手里也有钱了，生意绝对差不了。

本来这个农家院周安东想自己弄，刚才又一想还是算了。就算他弄，也得交给袁海他们管，还不如直接给他们。

二舅妈问道：“开饭店需要多少钱？”

舅舅舅妈还有老姨全都看向周安东，开饭店对他们来说可不是小事儿，但就像袁海说的，周安东说行那就一点问题都不会有，肯定能赚钱。

周安东能想着几个兄妹，他们心里是真高兴，可开饭店要钱，五千六千的他们能拿出来，这还包括袁立英和简秋给孩子的红包钱。

周安东沉思了一下：“要弄就弄大一点，带住宿的，怎么也得二三十万。”

“啊？”

三舅妈啊一声：“这么多钱？我们怎么能拿得出来。”

“这样吧！”这时简秋说话了：“大哥，你们五家每家凑一万出来，剩下的我借给你们，等赚到钱了再还给我。”

“这不行！”袁红党反对道：“他们一家一万，你们拿出一大半儿，还不如自己开这个饭店，让他们过去帮忙干活就行。”

简秋笑着说道：“大舅，我们哪有时间管这个饭店，就让大哥他们自己弄吧。有我跟东子在，这个饭店肯定赔不上钱。”