，他又艰难的扭回去了。

果然有掌柜的亲自安排，这个上菜速度就是不一样，不一会直接端上来一大桌子菜，鸡鸭鱼肉都有，还有特色的小菜，酒也上了两壶。但是这个时候的菜基本上都是水煮，虽然厨师做的也很用心的，但是味道上肯定不能和后世的相提并论。掌柜的，看见我吃的直皱眉头，他那个小眼睛又开始眯起来了，不知道在想些什么。

吃了一会我实在是吃不下去了，如果是这个情况我让他们都能过关的话，我那些东西不是白给他们了。这时我一拍桌子，对那个掌柜的说：“这怎么吃啊，这就是你说的拿手菜，带我去后厨看看。”

掌柜的一愣神，马上反应过来，立刻就说：“公子您请，这就带您过去。”

后厨就在一楼，在最里面的位置。掌柜把我们带到里面之后，我一看发现跟我们后世的那种农村的灶都差不多，只不过是比较大一点，一个大房间有好几个灶同时在烧着。

里面还是比较齐全的，还有分工合作，有人在切菜，有人在烧菜，有人在烧火，还有人在摆盘送盘。

我到里面转了一圈，正好看见那个砧板上面有一块羊肉。正好，我随手把我自己随身带的菜刀拿出来。

我先把肉切成长条，再把长条切成小块，再让他们拿了点细签子，修了修做点竹签，再把肉串好，就直接在他们的火上烤起来。

对，就是烤羊肉串，不过因为他们的调料实在是不多，所以我除了点他们的盐之外，其他的调料全部都是我们在山上的时候找的各种香料。

这样烤了不久，整个屋子里面充满了香气，那个掌柜的看来也是一个好吃之人，鼻子一直在不停的耸动，肯定是盯着我的烤肉，一直在等着我说好了，便立刻马上上来抢。

不过这个制作比较简单，就一会儿，那些串就噼里啪啦直叫，这就是好了。

我马上拿起几串，分给简雍一串，这家伙刚刚还说要等着吃呢，。当然，赵云也不能少了，至于其他的人，我们进来的时候已经让赵云和他们打过暗号了，放心在外面等着。

等我们分好了，只见掌柜快步走过来，迅速拿起两串就往嘴里塞，要不是亲眼看见是他，真以为换了个人，这还是那个走路都费劲的胖子吗？这身手，这速度，这是要起飞了吧。

还剩下几个人大都在看着，不敢上去拿，只有一个上了年纪的师傅走上前来，先看了一下，又仔细闻了闻，这才伸手拿起一串，放在嘴里尝了一口，立马露出陶醉的神情。ωωw.