道。
“菩提玉斋!”
蔡老捋了捋胡须,眼睛看向徐来。
这道菜,可不太好做啊。
“菩提玉斋是个什么菜?”
这道菜超出了张和平的知识领域,他一下就皱起了眉头。
他看向其他人,发现几人也都皱着眉头。
“你们也没听说过?”
这下就有意思了。
两个黑舌头,一个美食大佬,一个未来的九星厨神,居然都不知道。
这还怎么比。
“怎么可能!”
“还能有黑舌头不知道的菜?”
唐川和牛大师先后说道。
他们之所以皱眉,并不是不清楚这道菜是什么。
而是因为,这菜有太多的争议。
“菩提玉斋”是一道失传已久,自古便被文人墨客盛赞的天下美味。
大多数人第一次听到这道菜的时候,根本不知道这道美食是什么。
但通过网络搜索的话会得到如下一段话:
其最早出现于明初南华僧手札。
相传,某日一高官至礼佛,南华僧人提供斋饭。
其中一项叫菩提玉斋,高官一试难忘,回京后念念不忘,让家中厨子制作,可惜不能做出玉斋的味道。
一日,令家中厨子制作玉斋,碰巧厨子得病,由其弟子代工,弟子根本不懂如何做。
无奈之下,这名弟子回忆起家中老母做的蛋炒饭。M.
于是乎,该弟子一不作二不休就给上了个蛋炒饭。
高官一试之下,发觉就是这个味,后来高官宴客必有蛋炒饭,并给它起了一个极其文雅的名字。
也就是如今的【菩提玉斋】。
“菩提玉斋就是蛋炒饭?”
张和平懵了,突然就明白了众人皱眉的原因。
这段话听起来就有点矛盾。
南华僧人提供斋饭,也就是说,是寺庙里的饭。
寺庙里只有斋饭!
那自然不会用到鸡蛋这一类荤腥的食材。
可为什么那名高官又说这玩意就是蛋炒饭?
“要不,让网友们再重新选一次,换个题目?”
蔡老提议道。
这菩提玉斋存在的资料非常少。
翻来覆去也就那么一段话。
虽然网上不少人都认为,菩提玉斋就是蛋炒饭,但至今都没有