“这事儿我也是回来之后才知道的。”

“他们并没有找我，可能是不想麻烦我吧。”

“翻案的难度很大，因为证据太硬了，只能想办法争取减少赔偿……”

电话那头，罗老大同徐来讲述了这件事情的经过。

跟徐来猜测的一样，告吴记饭店就是吉庆资本。

这事儿怎么说呢……

可以说吴记饭店倒霉。

也可以说是撞到了枪口上。

首先是这菜品的名字。

五香脱骨扒鸡，其实就是德州扒鸡的最原始称呼，这些都是在古籍中记载过的。

具体的典故如下：

从前，在德州城西门外大街，有一个叫贾建才的烧鸡制作艺人，他经营着一个有一间烧鸡铺。

有一天，贾掌柜有急事外出，他就嘱咐小二压好火。

哪知道贾掌柜前脚走，小伙计不一会就在锅灶前睡着了，一觉醒来发现煮过了火。

而这个时候，贾掌柜刚好回来了。

不忍心浪费的他，就试着把鸡捞出来拿到店面上去卖。

没想却是鸡香诱人，竟吸引了很多过路行人纷纷购买。Ｍ.

事后贾掌柜潜心研究，改进技艺，总结摸索，最终掌握了其方法。

即大火煮，小火焖，这也就是德州扒鸡的最原始做法。

贾家鸡出了名，贾掌柜便想给鸡起个名字，但苦于他也没什么文化，便找到了临街一个秀才，让他给起名。

马秀才尝了尝鸡，问了问做法，顺口便吟出一首诗：“热中一抖骨肉分，异香扑鼻竟袭人；惹得老夫伸五指，入口齿馨长留津。”

诗成吟罢，脱口而出：“好一个五香脱骨扒鸡呀！”

自此，【五香脱骨扒鸡】诞生了。

这也是吴记饭店被吉庆资本告的原因之一。

但仅凭这一点，还不足以。

因为名字一样的美食多了去了。

就拿鸡汤来说，天底下叫【菌菇鸡汤】没有一千也有八百，要说侵权的话，真的很难。

除非能找到其完整的制作过程。

但是每家饭店的特色菜或者招牌菜，那都是绝密，一般外人也没办法知晓其制作过程。

而且就算知道了，没有具体视频或者录音当证据，也还是告不了。

吉庆资本很清楚这一点。

所以，他们便想出了一些歪点子。